起酥油都有哪些牌子？ 
2024-05-21 18:43:50
提问者: 先生鸭.
一般店里都用这些牌子：金燕 满特（这个用的比较多）花旗（这牌子肯德基好像在用）玛琪琳如果是自己家里做油炸食品 蛋挞什么的就用好一点的 澳大利亚进口的车轮牌 美国的cr**co鲜奶和动物鲜奶油、植物鲜奶油有什么区别？
2024-05-21 13:46:18
提问者:
1、提取方式不同：动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。植物性鲜奶油又称人造鲜奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的，甜度较动物性鲜奶油高。鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能...淡奶油和植脂奶油邮什么区别？？
2024-05-21 05:08:00
提问者: ╯小鹿纯子ゃ
区别在颜色植脂奶油比较灰白色的，淡奶油是乳白色的。爆米花用黄油与用白起酥油区别在哪里
2024-05-21 23:42:04
提问者: 龙先生?
没什么区别奶豆腐和奶酪的区别
2024-05-21 15:56:35
提问者: 木子公子
一、奶豆腐奶豆腐，分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐的做法是，把熬制奶皮剩下的奶浆，或提取酥油后余下的奶渣，放置几天，待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时，用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分，在锅里文火煮，边煮边搅，直到粘着程度时，再装进纱布里，把黄水挤出。这时就可以装馍压制成形，或置于木盘中，用刀划成各种形状。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧...请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别？
2024-05-21 19:57:59
提问者: 小忆的演员梦想
植脂奶油一般就是指植物奶油，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。蛋糕店和酒店一般用的奶油为植脂奶油，植脂奶油为淡奶油的替代品。一般在大型超市有卖（如沃尔玛），或烘焙原料专卖店有卖。如果自己才吃的话，建议买动物性奶油。做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别？
2024-05-21 19:33:33
提问者: - 喵姐姐☀️
楼上回答的已经很全面了，我也长知识了。我平时也喜欢做些蛋糕西点，经常看一些西点烘焙的电子杂志，有个叫“飞度book”的电子杂志网站就有很多专门的烘焙杂志，在线阅读也方便，你有空可以去看看。乳脂奶油和植脂奶油有哪些差异？
2024-05-21 09:12:06
提问者: 首席造型师，小海
乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华，像乳酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻的.......黄油与橄榄油的区别
2024-05-21 03:07:23
提问者: Serena
黄油是牛奶提炼的脂类，会增加体内低密度脂蛋白胆固醇【又叫坏胆固醇，含量增高会增加心血疾病的发生风险】的含量，因此一般不建议大量做为烹饪油使用橄榄油是天然果汁油，长期使用能降低低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白胆固醇【好胆固醇，血液清道夫】，是非常好的食用油，欧洲大量用于西餐烹饪等。另外，特级初榨橄榄油的烟点是239度左右，完全可以满足披萨的烘培需求。做披萨时添加适量的黄油能改善披萨的风味，用...酸奶和优酪乳有什么区别？
2024-05-21 21:40:06
提问者: 大魔王吃垮厦门
酸奶的英文名称叫做yoguat，我国港台地区则多以“优酪乳”作为酸奶的商品名称 酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外，它营造了一个肠胃道**环境，也能帮助铁质的吸收。 提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同，不过内容物大都...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。