做披萨用什么牌子的奶酪，和芝士好可以出丝。谢谢 
2024-11-29 20:46:36
提问者: 我是超级可爱
奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。娃哈哈儿童奶酪酸奶芝士柠檬200ml多少钱
2024-11-29 02:03:47
提问者: 月月
和你聊天我成长了很多鲜酪乳酸奶是什么？
2024-11-29 00:27:43
提问者: 曹先生
材料木瓜，酸奶，椰肉罐头做法1.木瓜洗净用勺子挖去籽。2.挖**放碗里，把酸奶倒在上面。3.再加点qq的椰肉，夏天吃爽口!淡奶油哪有卖的？淡奶油是黄油吗？
2024-11-29 02:22:48
提问者: 吾介介
淡奶油一般大型超市都有得卖，如果找不到可以上网买。淡奶油不是黄油。黄油英文叫butter，奶油英文叫cream，都是牛奶中的脂肪，但黄油是纯的，奶油中含水量较高，黄油用于煎，和面做点心，涂抹面包片之类，奶油做蛋糕的裱花，冰激凌等。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要...请问液体奶油、植脂奶油、植物奶油、淡奶油的区别？
2024-11-29 10:01:48
提问者: 小忆的演员梦想
植脂奶油一般就是指植物奶油，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油。蛋糕店和酒店一般用的奶油为植脂奶油，植脂奶油为淡奶油的替代品。一般在大型超市有卖（如沃尔玛），或烘焙原料专卖店有卖。如果自己才吃的话，建议买动物性奶油。超市里的奶酪、芝士、起司有什么区别？可以即开即用吗？
2024-11-29 20:46:35
提问者: 疯璐
奶酪、芝士、起司以上几种都是同一种东西。奶酪英文是cheese,又音译为芝士和起司。1、奶酪奶酪的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道。形态上从盒装的半液体状，到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出好长的融化了的奶酪，再到可以当零食吃的小棍状。当然最最常见的还是原始大块的奶酪，多半切成长三角状。2、芝士芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白...如何做奶油（不用淡奶油）？
2024-11-29 01:18:36
提问者: 胡说日记
1、将4个鸡蛋清打散，打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡就可以了。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，感觉蛋清像沐浴液的沫沫一样，再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。小窍门：1、制作方法很简单、只是要有耐心2、制作...星巴克咖啡的奶油是什么奶油
2024-11-29 07:47:44
提问者: 麦地懒羊羊
是加了**的动物性稀奶油，奶油加了**后会膨胀3倍左右，并保持直立状态且入口细腻。他们国际连锁店应该使用的是国际大牌奶油，例如安佳，雀巢，**或者铁塔的。动物奶油和植物奶油有什么区别？
2024-11-29 23:12:22
提问者: 阿航
植物奶油是人造奶油，主要是由棕榄油和玉米糖浆构成的，它的颜色主要是由色素染的，里面牛奶的味道也是用人工香料做成的，与之不同的是，动物奶油是纯天然的，主要是牛奶的提取物，所以又被称为鲜奶油或者淡奶油，它的营养价值比植物奶油高，价格自然也要贵一些，贵至少5倍！ 也就是说动物奶油是从里面的脂肪中分离出来的，人造奶油则是人为制造的，是把一些主要的原材料乳化过后得到的，虽然看起来和动物奶油差...植物油蛋糕和乳脂奶油有什么不一样么？
2024-11-29 22:51:28
提问者: lion668
天然乳脂奶油是牛奶炼制的，营养价值高，植物奶油是植物油氢化的，可能有反式脂肪酸乳脂是动物脂肪，牛奶经过离心处理之后，最底下沉淀下来的就是黄油，就是butter，butter一层上面就是奶油，就是cream，就是密度较轻的牛奶里的油脂，现在雀巢淡奶油就是这个东西。奶油有很明显的奶油香味，这东西用奶精无法模拟出来的。而鲜奶蛋糕是什么，是氢化植物油混合蛋白以及一点增稠剂之类的食物添加剂，打发泡的之后东西...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。