一碗牛肉汤挣多少钱？ 
2024-11-28 12:39:38
提问者: 刘 敏
首先计算牛肉从生到熟的变化，一斤生牛肉煮熟后变成七两左右熟牛肉，也就是出成率为百分之七十。一斤生牛腩肉约28元一斤，一斤熟牛腩就是40元。依据小笨牛牛肉汤饭牛腩比例，一份100克，折合金额为成本8元钱。搭配牛肉酱一份，牛骨汤一碗，米饭一碗，咸菜一碟，一份牛肉汤饭综合食材成本在12元以上。我想开一家早餐店，主要是牛肉汤的，我想知道牛肉汤怎么调才好吃，要放那些材料。
2024-11-28 01:46:48
提问者: 互相关注，互相点赞
牛肉汤：牛肉、粉丝、芫荽、盐、味精(或鸡精)、胡椒粉(咖喱牛肉汤放咖喱粉)番茄牛肉汤：牛肉、洋葱、西红柿、白蘑菇、卷心菜、盐、味精(或鸡精)、番茄酱早餐有人卖牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，为什么没人卖鱼汤，鸡汤？
2024-11-28 06:03:59
提问者: Gucc7、
洛阳早餐不光有牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，还有驴肉汤，伟家鸡汤，鲫鱼豆腐汤，豆腐汤，杂肝汤，小碗汤，并不是你说的没有鱼汤，鸡汤，而且洛阳的汤不光早上喝，晚上也有喝的，丸子汤就是，大都是晚上喝了酒，去喝一碗，解酒开胃，第二天醒酒快，肠胃舒服，欢迎来洛阳品尝。做汤粉工具
2024-11-28 17:17:51
提问者: 星闻社
消毒柜：1台 冰箱：1台 切肉机：1台 蒜蓉机：1台 多功能蒸煮炉：1台 三心快速炉：1台铝锅：3个 40公分不锈钢桶：2个 3心煤炉：1台**炉：1只 炒锅：1只 菜刀：1把 切菜板：1块不锈钢面盆：2只 油盆：1只 8两勺：2支 小勺：3支大保鲜盒：4只 小保鲜盒：4只 水桶：2个 不锈钢水飘：1只开水器：1台 剪刀：1把 滤捞：3支 过滤捞：1支工作台：2张 篮子：4只 夹子：2支 小桶：3...老乡鸡的鸡汤是怎么做的，那么好喝，谁知道做
2024-11-28 14:33:44
提问者: 哎?我在这?
老乡鸡菜品做法秘方材料鸡杂，脆萝卜干（甜味的），青椒，红椒，小米椒，姜，蒜，油，料酒，生抽。做法1.鸡杂洗净和姜，蒜一起放入，焯水煮熟。放凉，沥干水分.2.鸡杂，脆萝卜干，大青椒，大红椒全部切成碎丁。3.葱末，姜末倒入油锅爆熟盛出，下鸡杂炒熟盛出。3.青椒红椒倒入油锅，加少许盐炒。再放入鸡杂，葱末，姜末，料酒，少许盐和生抽，盖锅小火焖5分钟。（鸡杂不容易熟，而青红柿子椒肉厚加热时间短会有一股生味不...韭菜牛红汤怎么做？
2024-11-28 09:29:01
提问者: DR钻戒深圳壹方城店
韭菜牛红汤的制作材料有牛红1块、嫩豆腐1块、韭菜1把、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、大蒜1瓣、姜1小块、油1茶匙等。遵义羊肉粉熬汤用那些调料
2024-11-28 20:14:15
提问者: 我家小狗叫兔子
用料 羊肉+羊骨炖汤 2斤米粉 半斤油辣椒 适量大蒜 适量香菜（必放） 适量酱油、醋、盐、花椒等 适量羊油（必放） 适量做法 1羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。2红油辣椒提前做好，菜油烧热浇到辣椒上。3羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。4米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒...汤达人辣牛肉汤面 有几个酱料包
2024-11-28 08:26:50
提问者: 鸡蛋壳丶
两包 一个粉 一个酱 巨**难吃 不建议吃卡就肉汤面茶汤的做法 茶汤怎么做
2024-11-28 23:42:52
提问者: 梦一场
茶汤的做法：【原料】糜子米500克、红糖200克、白糖100克、糖桂花10克、金糕丁、青梅丁各适量步骤：1.先将糜子米淘洗干净，用凉水浸泡2—3小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面；2.将茶汤壶内的水烧开；3.取小碗1个，先倒入50克开水和10克凉水搅和一下，再放入1/10的糜子面调成面糊，然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴，右手握着壶把子将壶倾斜，使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由...鸡肉菌菇汤怎么做好
2024-11-28 14:33:55
提问者: 山本情感课堂
鸡肉蘑菇汤制作材料：熟鸡肉500克，鸡清汤2500克，鲜菇100克，熟豌豆100克，精盐10克。鸡肉蘑菇汤主要食材熟鸡肉辅 料鲜菇、熟豌豆调 料精盐做法鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小片，在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、鸡肉，盛上汤，高火2分钟即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。