您好！我是永城市做馒头的，请问是安琪酵母好还是燕山酵母好啊？ 
2024-11-29 00:45:06
提问者: 孙鹤
只要你会用就是 比安琪燕山便宜的 都能达到一样的效果其实都差不多 燕山稍便宜点吧 一样的做馒头酵母跟面粉的比例是多少?
2024-11-29 03:47:14
提问者: 女青 ❁҉҉҉҉҉҉҉
酵母粉和面粉的比例按100:1即可，如准备200g面粉，那么酵母粉准备2g左右即可。馒头，又称之为馍、蒸馍，**特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。馒头是以小麦面粉为主要原料，是**主要的日常主食之一。扩展资料不能吃的馒头1、太白的馒头馒头若是太白，很可能是因为黑心商家非法添加了“吊白块”（甲醛次**钠），一种白色块状或粉末状化学物，无味或略有韭菜气味。此物质具有极强致癌作用...您好！我是永城市做馒头的，请问是安琪酵母好还是燕山酵母好啊？
2024-11-29 14:10:00
提问者: 麦龙
只要你会用就是 比安琪燕山便宜的 都能达到一样的效果 其实都差不多 燕山稍便宜点吧 一样的做面包 面粉与酵母的比例是多少？
2024-11-29 22:04:10
提问者: 行走的航拍小哥
主料：面粉150克，白糖15克，牛奶3克，酵母片1.5克，鸡蛋3/4个，精盐1克 做法 1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。 2、在35克水中对上酵母水，把它倒入50克的面粉里和一下，然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。 3、把鸡蛋放入45克水中冲开，这里放入发酵的面团搅拌，然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面，继续发酵2小时左右。 4、将面团以50克为单位分好后，在3...做面包用哪种酵母
2024-11-29 16:34:46
提问者: 阿盐小哥哥
这个要看具体的配方。一般做面包都会用到快速酵母，快速酵母有两种：高糖酵母、低糖酵母。如果配方里糖粉很高就用高糖酵母，如果糖量正常用低糖酵母就可以了。超市里卖的普通酵母是低糖酵母。蒸馒头安琪酵母放多少
2024-11-29 19:23:22
提问者: ?白白?
蒸馒头安琪酵母和面的比例是100:1。蒸馒头的做法准备材料：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、温水250克步骤：1、面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。2、再揉成光滑面团。3、放温暖处发酵，至2--2.5倍大。4、将发酵的面团揉匀排出气体。5、揪成大小均匀的剂子，将揪好的剂子揉成馒头毛坯。6、依次揉完。7、用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右。8、蒸锅加水，放入馒头毛坯，逐渐加温。9、待...酵母和面粉的比例是，一克酵母要多少面粉啊，
2024-11-29 07:32:33
提问者: 猪猪CP
面粉：酵母：水=500g：0.3g：250-300g不同品种的面粉需要的水量是不一样的，而且不同地区做不同的馒头比例也是不一样的。、一般来讲，面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50:1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间，添加量主要看天气，一般夏天少一些，冬天多一些，通常在2%左右，适当的添加糖会有助于酵母的发酵，添加量不要超过酵母的用量。酵母和糖通常最好加入到水里面，搅拌均匀，然后再开...迪乐天然酵母手撕面包多少钱一箱
2024-11-29 13:27:11
提问者: 刚好遇见你
50安琪酵母硒胶囊多少钱一瓶
2024-11-29 17:52:19
提问者: 欢喜-
258一瓶，不晓得 lz的具体位置 四川的价格就是这么的多酵母粉怎么用，一斤面粉放多少酵母粉
2024-11-29 14:50:30
提问者: 大魔王吃垮厦门
一斤面粉要放5-10克的酵母粉。酵母用量通常为面粉量的1～2%。酵母粉使用方法：1、先将面粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用适量的清水调匀。2、在面粉的中间挖一个小洞，把碗中的酵母水倒进去，用筷子把酵母水和面粉均匀地调和在一起。3、再用适量温水慢慢倒进面粉中，并用筷子和面，让面成絮状。4、搅动好后，再用力把面粉揉成面团，反反复复地揉捏面团。如果太干，可以再放一点点水进去。5、面团盖上一层纱布，放在温...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。