需要提前准备好的材料包括：辣椒 20个、大蒜 1头、梨 1个、白酒 1勺、盐 8勺。
1、把辣椒洗干净，如下图所示。
2、蒜剥好备用，如下图所示。
3、用刀把辣椒切末，如下图所示。
4、将蒜切末与辣椒混合抓匀，如下图所示。
5、然后把梨切成末，如下图所示。
6、将梨，辣椒，蒜，盐和酒拌匀，如下图所示。
7、装入罐中，密封好放到冰箱里，如下图所示。
8、1个月后即可拿出食用，这样就做好了，如下图所示。
扩展资料：
辣椒的作用
1、对消化系统的作用
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
2、抗菌及杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10%-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
3、发赤作用
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。
4、对循环系统的作用
辛辣物质可刺激人舌的味觉感受器．反射性地引起血压上升，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对**猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。
参考资料来源：百科-辣椒
板面用什么辣椒，多少钱一斤，我怎么炸的辣椒都坏了? 
2024-05-08 13:24:28
提问者: Alicex
青椒最好，香辣味比较适中，特别适合牛肉板面。价钱大约4元左右一斤。牛肉板面做法1.牛肉一块备用2.准备番茄酱、大蒜和生姜汁备用3.鸡蛋煮熟剥壳备用4.荆芥和蒜薹备用5.提前做好板面胚备用，制作方法见补充能量的正餐—大骨面6.选取自己喜欢的蔬菜洗净备用7.将荆芥和蒜薹洗净切碎备用8.将制作好的面胚逐条摔打成宽面条备用9.牛肉切大块备用10.炒锅放植物油，下入花椒、八角炒香11.下入豆瓣酱煸香12.下...被辣椒素辣到手该怎么办？
2024-05-08 15:55:44
提问者: Monroe梦璐
打开自来水管 用流动的水冲洗1斤鲜辣椒做辣椒酱需放多少盐？
2024-05-08 01:40:15
提问者: 洓瑟莵
做辣椒酱一斤放多少盐一般按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。四川辣椒酱做法 ：一、材料： 郫县豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎） 二、制作方法步骤：1、炒锅将油烧至高热后，再凉至4成热。2、将所有料（食盐、味精...鲜辣椒怎样做辣椒酱
2024-05-08 19:15:44
提问者: lukaluka
材料 5斤红辣椒，6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两 做法 步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。 步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。 步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。 步骤四：完全凉了之后，把蒜...鱼怎么做好吃，青辣椒炒火焙鱼的家常做法
2024-05-08 20:57:50
提问者: 上海玩乐吃喝
用料火焙鱼300g青辣椒100g油适量盐适量蔬之鲜适量酱油适量青辣椒炒火焙鱼的做法步骤1.准备好火焙鱼2.把青辣椒剁碎，我觉得越碎越好，炒起来更为入味3.把油锅烧开4.首先把火焙鱼倒入油锅5.上下进行翻炒，把火焙鱼稍微油炸一下6.把青辣椒倒入锅中7.上下翻炒，放入盐，蔬之鲜，点点酱油8.一碗好吃的富有家乡味道的火焙鱼就可以吃了小贴士1.先炸火焙鱼，把它油炸一下，再放辣椒2辣椒尽量剁碎，更为入味，好...小辣椒手机怎么样？
2024-05-08 04:15:17
提问者: 娱乐fun
小辣椒手机搭载了android4.0系统，并支持gsm/wcdma/hsdpa网络，提供了双卡双待功能。虽然双核比较低端，但按照高通官方的文档说明，真正的卖点在于高通系列芯片完美的软件兼容，使得小辣椒的软件兼容问题很不错。价格方面也相对比较便宜，但是如果拿小辣椒手机和同样价位的手机相比，毫无疑问，它有本质上的优势，不管是从做工还是从系统上来说。要知道这个价格基本也就是山寨智能手机的价格定位了。小辣椒手机如何做好？
2024-05-08 04:29:47
提问者: HKTZ
小辣椒的手机说实话，质量不是很好。不建议购买这款手机，国产手机你可以购买华为手机。小辣椒手机怎么样
2024-05-08 09:41:42
提问者: 杨六岁
有些人将小辣椒手机说得很差，但我用最便宜的任性版差不多5年了，不好也没多差，能正常使用。醋泡辣椒怎么泡
2024-05-08 18:49:56
提问者: 芒果TV
主料：辣椒500g 辅料：陈醋适量、生抽适量、白糖适量步骤：1、辣椒整个清洗干净，沥干表面水分2、瓶子清洗干净，用开水烫一遍3、反倒过来，沥干水4、辣椒切段5、将辣椒装进瓶子里6、用生抽+陈醋混合（生抽6：陈醋4），然后倒入瓶子里7、加入3汤匙白糖8、顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而泡不到9、盖上盖子，反倒过来摇一下，使白糖分散10、泡4天后即可食啦为何在做辣椒红油时需要加水在辣椒粉上面?
2024-05-08 19:56:18
提问者: 蚊子姐
因为加水在辣椒粉上面能够辣椒中的辣椒红素释放出来，味道会更香。 制作方法：花生放入冷油中小火炸熟，晾凉后去皮切碎。把辣椒粉、花生碎和白芝麻放入容器中，加入盐调拌均匀。锅中放油和各种香料，小火慢慢熬至香料的味道融合在花生油中，用漏勺捞出香料不用。继续加热花生油至冒青烟的程度，然后舀起一勺花生油浇在混合好的辣椒粉上，边浇边搅拌，直至花生油全部浇在辣椒粉里。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。