广东深圳公明腊肠的做法 
2024-11-17 21:29:27
提问者: 倔强
猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。折叠制法1、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0。5厘米的小方丁。腊肠2、漂流：瘦肉丁用1％浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。3、腌渍：洗净...水塔陈醋有三年醋吗?或者说三年醋是真的水塔醋吗？
2024-11-17 09:11:34
提问者: 我是很美味哟
水塔有三年老陈醋，只要是正规渠道购买，都是真的。水塔牌山西老陈醋真假鉴别方法其实很简单：可通过瓶体上的商标和瓶盖来判断真假。净含量420ml的“水塔”老陈醋，冒牌货瓶贴上的产品名称为“水塔陈醋”，而真货是“水塔老陈醋”。鉴别方法:冒牌货瓶贴上的“**名牌”、“**免检产品”、“qs质量安全”三个小标识印刷得特别粗糙，个别字迹呈现双影；其商标是手工粘贴上的，商标上会出现多处褶皱。冒牌货的瓶盖上不但黑...糖醋鲤鱼的做法有哪些
2024-11-17 02:40:40
提问者: 静静静
鲤鱼一条。葱姜蒜及调料。鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深）。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。 油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜...广式脆皮乳猪的做法
2024-11-17 04:21:34
提问者: 小佩琪???
一、原料整理：选健康无病、5~6公斤重的小肥猪(吃奶小活猪)一只。屠宰后，去净身上所有的**及污物，挖净内脏，洗净。二、配料：香料粉7.5克，食盐75克，白糖150克，干酱50克，芝麻酱25克，南味豆付乳50克，蒜和酒适量，麦芽糖溶液少许。三、加工方法:(1)腌制凉挂 取乳猪胴体(不劈半)，将香料和食盐混匀于乳猪胸腹内腔，腌10分钟后，再在内腔加入其余配料，用长铁叉从猪后腿穿至嘴角，再用70℃热...请问可以用陈醋煲猪脚姜吗？做法是怎样的？
2024-11-17 17:08:16
提问者: 林柏成
姜醋猪脚或者叫猪脚姜醋，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效，而且将猪脚加入姜醋中一齐煲，大量钙质溶入醋中，对产妇身体早日康复大有补益作用。猪脚姜醋的味道酸中有甜，甜中有辣，且有猪脚香味搀和在一起，香辣可口，开胃刺激，所以在产妇坐月子的时候，不但产妇要吃，即使客**，主人家一定要端出请客人吃上一碗。 因其独特的酸甜滋味，猪脚姜醋现在已经成为深受大家欢迎的一道...煲仔饭的做法
2024-11-17 07:08:16
提问者: 求婚策划师Kiki
一般家庭里不好用瓦煲，火候也不好掌握。其实，用电饭煲也可以煲出美味煲仔饭哦。材料：香米 适量水 适量广东腊肠 适量广东菜心 7-8根姜丝 少许酱油 3汤匙蒸鱼豉油 2汤匙香油 半汤匙糖 半汤匙制作步骤：1、香米淘净，用比平时少一点的水，用电饭煲煮饭2、酱油、蒸鱼豉油、香油、糖混合搅匀，作为汤汁3、切腊肠，越薄越好，注意腊肠表面滑，小心切到手（别问我是怎么知道的）4、广东菜心洗净，在热水里烫一下，注...海天添丁甜醋和陈醋一起煮猪脚姜可以吗?
2024-11-17 05:18:57
提问者: 未来 ?
可以的！不过陈醋有种特别的味道不知道是否人人来接受，可以换黑米醋试试！糖醋排骨做法
2024-11-17 15:32:46
提问者: 宋臻滢
糖醋排骨最重要的就是糖醋汁白糖和香醋的比例是1：1 再添加少量盐和生**鲜鸡焖蟹煲怎么做好吃，鸡焖蟹煲的家常做法
2024-11-17 14:08:45
提问者: 落落最爱有天6002
1.先准备材料：清远走地鸡一只2.材料：大头虾跟花蟹3.把鸡砍成一小块的，用盐，生粉，砂糖，油加上两片姜，蒜头搅拌~腌大概15分钟左右4.把蟹切开，待用5.起镬爆炒一下鸡肉~这个不需要再放太多的盐，因为之前已经腌过了~大概炒20分钟左右~6.另一个镬就爆炒一下蟹~放一点盐7.在蟹的镬上放上已经炒过的鸡肉~再重复不停地翻炒~最后放上虾，大概焖5分钟左右8.~我这个鸡煲蟹下面放的是有菜心的~再在菜放上...醋溜绿甘蓝的做法，醋溜绿甘蓝怎么做好吃，醋溜
2024-11-17 03:58:58
提问者: 张小露
主料绿甘蓝380g 辅料油适量盐适量步骤1.绿甘蓝切丝2.锅里放油，葱蒜炝锅3.倒入绿甘蓝4.翻炒5.加入适量醋6.加入适量食盐7.翻炒8.盛盘小贴士炒的生些好吃脆特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。