鸡焖蟹煲怎么做好吃,鸡焖蟹煲的家常做法

落落最爱有天6002 2024-06-24 02:25:42
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1.先准备材料:清远走地鸡一只

2.材料:大头虾跟花蟹

3.把鸡砍成一小块的,用盐,生粉,砂糖,油加上两片姜,蒜头搅拌~腌大概15分钟左右

4.把蟹切开,待用

5.起镬爆炒一下鸡肉~这个不需要再放太多的盐,因为之前已经腌过了~大概炒20分钟左右~

6.另一个镬就爆炒一下蟹~放一点盐

7.在蟹的镬上放上已经炒过的鸡肉~再重复不停地翻炒~最后放上虾,大概焖5分钟左右

8.~我这个鸡煲蟹下面放的是有菜心的~再在菜放上一点点的葱花 20210311
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