钳鱼，鲶鱼的一种。肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓。营养价值极高，具有大鲜、大补的特点。吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。
食疗作用：补脾利水、通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效。对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益，几乎老少皆宜。
20210311
柳根鱼的营养价值 
2024-05-24 00:25:01
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
柳银鱼要比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%，热量高出42千卡，特别是维生素a、d、b12及b6含量很高。11种氨基酸含量也比鲤鱼高出许多。柳银鱼中富含dha，并且还有丰富的epa（二十五碳烯酸，一种性质上和dha非常相似的脂肪酸）。它能降低胆固醇、血脂和血糖，从而改善人体心脑血管，防止血栓形成，并能提高机体免疫力。epa能加速病人伤口愈合，对孕妇、老年人、幼童及术后病患者的身体健康有极大帮助...翘壳鱼的营养价值？？？
2024-05-24 11:37:20
提问者: ?
鱼中富含丰富的硫胺素、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和**的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。翘壳鱼学名白鱼，白鱼除味道鲜美外，除此之外还富有较高的**用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。适宜营养不良，肾炎水肿，病后体虚，消化不良之人食用；支气管哮...踏板鱼的营养价值
2024-05-24 03:30:57
提问者: 武宁联盛【老凤祥】
踏板鱼即舌鳎科鱼，它的营养价值有：1.踏板鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。2.踏板鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。梭鱼的营养价值
2024-05-24 08:17:55
提问者: 元宝大气球
梭鱼的营养价值：梭鱼主要是用来作观赏用途，但亦可作食用，产于沿海或海水淡水交界处，肉质鲜美，不过却含有珊瑚礁鱼毒素。梭鱼身体属长圆柱形，嘴巴尖，下巴阔大，头如梭，长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针和九条放射状线条，全身横线明显。扩展资料梭鱼的功效：1、有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。2、护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或...什么鱼的营养价值高？
2024-05-24 21:20:32
提问者: 风云
都说吃什么补什么。鱼本身营养价值都不错，看你需要补哪里了？1、鲫鱼鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳.2、鲤鱼有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能.3、鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品.4、青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能.其所含锌硒等微量元素有助于**.5、黑鱼补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾等功能.6、墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热...刀鱼的营养价值及功效
2024-05-24 11:59:20
提问者: 星辰i
刀鱼的营养价值1、每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素a、b1、b2等多种营养成分。2、刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。3、刀鱼具有一定的**用价值。我国古今**学及水产**用书籍记载，刀鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。4、刀鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤...黄金斑鱼的营养价值
2024-05-24 20:17:33
提问者: 侯木懿
科学的祛斑方式并不是单一的祛斑方式，因为色斑的形成原因是多方面的。所以单方面的祛斑方式是不科学的。祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。色斑的形成原因是比较多，大致分为外部原因和内部原因：外部原因：阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等；内部原因：生活压力、工作压...清蒸鲳鱼的营养价值
2024-05-24 16:27:23
提问者: 你的小十柒
鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和舟山洋面，也是宁波海渔特产之一。鲳鱼，体侧扁而高，卵圆形，体长约40厘米，银灰色，头小，吻圆、口小、牙细，成鱼腹消失，以甲壳类等为食，尾形似燕尾。鲳鱼在宁波沿海海域四季都有，而以每年立夏以后为多。因刺软而少、肉味鲜美，故多得老人和儿童的喜爱。鲳鱼有多种食法，清蒸、红烧皆可，既可鲜食，又可腌藏。将鲜鱼晒干后，切...(乌鱼)的营养价值？
2024-05-24 03:37:29
提问者: 我是超级可爱
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；3. 鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。 适合人群一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。食疗作用鳢鱼性寒、味甘，归脾...龙利鱼的营养价值
2024-05-24 23:13:30
提问者: 玖号植物
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。扩展资料龙利鱼属舌鳎(tǎ)科，真正的龙利鱼其实价格较高，尤其半滑舌鳎，为上等之品，价格高昂...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。