黄瓜炒脆鲩片的做法,黄瓜炒脆鲩片怎么做好吃

深圳儿童生日派对策划 2024-06-01 00:57:20
最佳回答
主料
脆肉鲩鱼
500g
黄瓜
200g
辅料

适量

适量
生抽
适量
料酒
适量

适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量

适量
红椒
适量
香菇
适量
步骤

1.脆鲩切成片。

2.黄瓜切成片。

3.姜切丝,蒜头切粒,红椒切丝,葱切细粒,另香菇切细丝。

4.把脆肉鲩鱼加入料酒,生抽,盐,胡椒粉腌一会儿。

5.热油炒香姜蒜,葱头粒。

6.先倒入点点香菇增香。

7.加入脆鲩鱼片翻炒。

8.加入适量的生抽,盐大火炒匀。

9.淋入少量的水,加入一小勺的胡椒粉炒至鱼入味。

10.加入黄瓜片翻炒。

11.炒至黄瓜吸收了料汁。

12.加入红椒丝翻炒。

13.待红椒丝出香味,加入葱花关火。 20210311
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