糖醋拌黄瓜的做法?

津彩青春 2024-12-23 06:20:02
最佳回答
【配料组成】嫩黄瓜七两五钱,姜末一钱,白糖三钱,麻油一钱,米醋六钱。
【烹制方法】1.把米醋、白糖同放在小碗中调和成糖醋汁。
2.选新鲜脆嫩的黄瓜洗净,切去蒂和托,剖成两片,刮净瓤子,用刀拍松,切成长一寸、宽三分的块,装入盘中,洒上姜末,淋上麻油,食时浇入糖醋汁,拌和即好。 20210311
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