主料：牛肉、料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉、油、油...
辅料：无
口味：香辣
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 油菜、豆芽焯水，控干水分放碗中备用
2. 牛肉切薄片
3. 牛肉片用料酒、酱油、黑胡椒碎、淀粉腌制，稍微放一点油进去防止粘连一会不好划开
4. 锅中烧水，水开后放底料
水煮肉片卖多少钱一份 
2024-05-24 12:02:45
提问者: 馒头妹儿?
30水煮梨方法
2024-05-24 09:29:07
提问者: @芊荨
把梨洗干净，你可以把梨从中间切开，中间去不去核都可以，把梨切成块也行，不用太小，把水放到锅里，记着，水稍微的要多加一点，最后没过梨，因为梨很难熟的，放入梨，然后往水里加入冰糖，（冰糖效果比加别的糖要好一些，当然也可以放入蜂蜜，这跟据自己的口味，想吃甜的可以多加一点），等到筷子可以容易**梨，表示梨就煮熟了，等凉凉了喝，效果会更好。卤牛肉的做法及配料
2024-05-24 12:22:05
提问者: 今天长这样
卤牛肉的做法步骤1牛肉洗净，用清水浸泡1小时，中间换一次水。2锅中加足量的水，放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。3将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。4再次入沸水锅煮3-5分钟捞出，用清水冲洗，反复3-4次。5调料用温水浸泡去除香料中的苦味。6锅中倒入清水，放入葱姜片、调料盒煮制。7大火煮开后放入牛肉调入盐。8加白糖和2勺生抽，继续煮15-20分钟。9转至小火加盖子焖煮1小时，关火浸2...分子料理的做法及图片
2024-05-24 20:46:24
提问者: 密云大信家居
做分子料理常见的4种手法：真空低温慢煮技术、液氮速冻技术、泡沫技术、凝固技术。吃**和狗肉的煮法，要好吃。去其骚味的方法。
2024-05-24 01:46:39
提问者: 东京冰冰
吃**和狗肉的煮法要好吃，去吃骚味的方法，吃**和狗肉应该先给他呼呼手，然后倒一些酒里，这就能去骚味怎么用火锅底料做水煮肉片？
2024-05-24 20:56:07
提问者: 小酒窝
肉切片放一点盐加一点料酒抓一下，鲜肉的话不要用淀粉或者嫩肉粉抓，抓了反而不好2，豆芽或者青菜生菜什么的用开水焯一下，如果菜是用的绿叶蔬菜的话，要放盐，放盐叶子不会变色更好看3，把锅烧热， 倒油，在油冒烟之前不炝锅就把肉片放进去，火锅底料一般吃着都不够麻，可以等油热了再加点花椒4，肉片变色就加进火锅底料翻炒，可以加点汤或者水5，焯好的蔬菜装盘，要用深盘或者大碗，再把在火锅底料里炒熟的肉片连汤一起倒进...水煮肉片多久能好
2024-05-24 22:28:53
提问者: 帅不过三秒的马树
水煮肉片的肉片不过油的，不然就不是水煮肉片了。做法是肉片加鸡蛋清、淀粉、胡椒面抓一下，抓匀直到不滴浆，腌十分钟。按照你的做法水煮出锅。我怀疑你是不是把最后一步泼油忘了。煮梳子蟹的做法，煮梳子蟹怎么做好吃，煮梳子蟹
2024-05-24 14:37:13
提问者: 百变马丁
步骤1.把蟹一个个壳向上摆在锅里。2.放水不要太多只要能把蟹煮熟且不干就行。3.放上调料，大火煮熟转小火五分钟就好。黄鸭叫煮荷包蛋的做法步骤图，怎么做好吃
2024-05-24 06:24:23
提问者: 小芳女神
材料鸡蛋，甜酒或糖做法1.锅中水似开非开时2.关火，打入鸡蛋3.盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整4.开中小火5.再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底6.然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可川人百味里的口水鸡，水煮鱼，水煮肉片都多少钱？
2024-05-24 17:54:37
提问者: 陈十七
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