铜锣鱼炖豆腐怎么做好吃？ 
2024-06-06 14:53:01
提问者: 阿石?
1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊。3.鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡...什么样的鱼最适合做酸菜鱼？
2024-06-06 03:26:05
提问者: 张若曦❤️pb?
黑鱼其肉质厚实紧密，成熟后洁白软嫩，是做酸菜鱼的最佳选择，具体做法如下一：准备一条3斤左右的黑鱼一条，葱姜格50克（搅拌成泥挤出汁备用），鸡蛋1个，生粉20克，白胡椒粉少许，适量的盐，四川酸菜一包（斜刀切片），小米椒10个，蒜泥10克，白醋10克，花椒粒20粒，干辣椒段5块二：黑鱼去鳞去内脏洗净，然后去头从中间横刀切成两片，再去掉腹部的鱼刺，鱼肉清洗干净备用三：洗干净的鱼肉横放在沾板，四十五度斜刀...宁波菜酱汁鲥鱼怎么做
2024-06-06 00:13:41
提问者: Wedding Bus 官方
别名：时鱼、三来、三黎鱼、迟鱼、鲥刺时令：4-6月鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。鲥鱼肉细嫩，鱼鳞下的脂肪很厚，格外鲜美，因此烹饪鲥鱼是不去鱼鳞的。但是鲥鱼刺多，张爱玲就曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。鲥鱼珍稀名贵，1988年被列入****重点保护野生动物名录中第一级的保护物种。鲥鱼产于长江下游，古为纳贡之物。然而近年来，长江鲥鱼数量急剧减少，价格更是高得离谱...做酸菜鱼怎么让鱼肉更嫩？？？？？？？
2024-06-06 11:31:31
提问者: 美轮美幻婚礼美学【常州】
酸菜鱼的做法一： 材料： 鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、 做法： 1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成 1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。 2、锅置火上，下油烧至五...正宗罗定绉纱鱼腐视频教程在哪？
2024-06-06 11:15:28
提问者: happy 气球
这个属于人家的秘密教程，一般的话，人家不会上门去，你可以上视频网站去搜一下，看看有没有？快手腐乳煎饼怎么做
2024-06-06 13:49:55
提问者: H像冬天的可可
用料 面粉 150克鸡蛋 1只腐乳汁 2食匙白糖 1食匙食盐 少许食用油 少许凉白开 少许快手腐乳煎饼的做法 首先用凉白开依次加入白糖，腐乳汁，食盐，化开拌匀成酱汁。把中筋面粉放入器皿中，加入1的酱汁，加入食用油少许，打入鸡蛋，充分打匀，记得不能绕圈打，要不就成团了。把2的食材打至木有颗粒，变成面酱，不能太稠，不然煎出来会太硬，看个人喜好。放平底锅放些许食用油加温，到差不多90度油温时开始将拌...鲢鱼胡子烧豆腐怎么做
2024-06-06 07:06:09
提问者: LuLu大改造
原料：鲢鱼一条（约4斤）、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、八角。调料：花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精。做法：1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜，洗净，切大段，斜打花刀；2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油；4、烹入料酒，下入切好的鱼段；炸臭豆腐小吃车 臭豆腐怎么做
2024-06-06 15:22:44
提问者: 补脑夜宵
材料臭豆腐一盒（8块），少许葱，少许甜面酱或辣椒酱做法1、锅内放适量食用油，开小火；2、油温4－5成热放入臭豆腐慢煎；3、六面煎到金黄色即可装盘，撒一点葱花。粘一点甜面酱食用。用酸菜水怎么点豆腐
2024-06-06 15:25:14
提问者: 黄山松子
食材：黄豆、酸菜水、清水。一、黄豆泡上半天。二、泡好的黄豆，使用打浆机打豆浆。三、将打好的浆倒入漏筛中进行过滤。四、柴火烧起，边滤边倒水，可不能熬焦锅了，也不能溢出来。五、在煮的过程中滤酸菜水，这个酸菜水就是点豆腐的关键所在。六、灶里退火等等豆浆稍凉一会开始下酸水了，一边倒一边轻轻地搅，豆花就出现了。七、把沉下去的豆腐要出来进行过滤。八、用纱布包上，放一盆豆浆水压上，也就是这样成型的。九、基本成型...黄泽豆腐包怎么做?
2024-06-06 13:07:21
提问者: 岑大强
黄泽豆腐包的做法如下:做法：1.面粉放入酵母。2.揉成面团发好。3.揉成长条，切小剂子。4.取一个剂子按扁。5.将焯好水的豆腐丁、杏鲍菇丁倒入锅中。6.倒入辣椒酱、蚝油、盐、生抽、烧5分钟。7.起锅备用。8.把馅料放入皮子中间。9.捏褶子。10.闭合，包子就包好了。11.上蒸锅，蒸20分钟。12.蒸好后，关火焖3分钟再出锅即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。