主料：肋骨300克
调料：蒜片3克、油菜30克、热水500毫升、甘草2克、八角1个、桂皮1块、红枣1个、丁香5个、香菇2个、白胡椒粉1克、老抽5克、盐2克、枸杞2克
做法步骤：
1、油菜去外叶、去根
2、肋骨300g冷水下锅
3、焯水去腥去血沫
4、加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时
5、最后加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜后出锅即可
20210311
赤壁有什么特色小吃，特色风景？ 
2024-05-16 13:54:43
提问者: _XX?
我是一个赤壁人，我还是很爱这片生我养我的土地的。赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“**楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。羊楼洞砖茶：羊楼洞砖茶历史悠久，从前身帽盒茶算起，源于唐，盛于明清，全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝，赤壁羊楼洞凭茶一跃...狍子肉有什么吃**
2024-05-16 01:35:37
提问者: lulu小朋友
1、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水。切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味。2、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀，锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出。3、剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。扩展资料：狍子鲜嫩味美，营养价值高，总氨基酸含量比牛肉高4.7％，而胆固醇比牛肉低33.8％，优质肉比牛肉高3％-5％、比羊肉高10％-20％，具有...哪里有卖生羊棒骨的，肉不多，吃骨髓的那种，多少钱一斤
2024-05-16 02:48:15
提问者: 中国武警
15元一斤,涨价了嘛骆驼肉的吃法？
2024-05-16 04:35:21
提问者: 伊宇紫
孜然骆驼肉片:骆驼肉切薄片，用料酒、生抽先腌10分钟，葱花、姜末、圆葱切片，锅烧热转小火下孜然粒炒变色盛出放一边备用。锅添水烧开，腌过的肉片多用些淀粉抓匀，在开水中焯一下，肉片浮起捞出，锅洗净烧热放油，放葱花姜末，下圆葱爆炒放酱油炒匀，下骆驼肉片翻炒，撒入熟的孜然粒放少许盐翻炒均匀出锅即食。也可放点红辣椒段，用孜然做可去除肉的异味。壹号土猪肉排骨煮熟吃有味道
2024-05-16 00:21:00
提问者: 張小小。
应该是雄猪，没阉干净造成的猪肉大骨怎么做才好吃
2024-05-16 06:54:30
提问者: 亲爱的彭老师
酱大骨材料：猪大骨，糖，生抽，老抽，盐做法：1.大骨用水焯去血末，洗干净。2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。莲藕大骨汤材料：猪大骨，藕，红枣，黄豆，当归做法：1.取一汤锅烧开水将猪大骨焯煮下，以去血污。然后将锅洗净，重新加入足量的凉水，然后放入焯好的猪大骨，姜片开煮。半个小时后放入藕块、大枣、黄豆继续炖。2.差不...问肉骨茶的配方及各种香料的用量?
2024-05-16 21:36:59
提问者: 箹椗
肉骨茶做法 材料: 香料 (用纱布袋包好) : 桂皮棒 1 根 丁香 4 - 5 粒 白胡椒粒 1茶匙 枸杞子 1大匙 八角 2 粒 猪排骨 500克 (1 磅) 蒜头(无须去皮) 2 大粒 黑酱油 1大匙 水 6 -7 杯 盐 1大匙 生菜 1 - 2 片 (洗净, 分开) 将肉骨，香料包和蒜头放入一个大锅内。把水倒入锅内后将它煮开。撇去汤表面的渣滓，加入酱油和盐后改用小火煮至肉软。 先把生菜放...元宝肉怎么做好吃，元宝肉的家常做法
2024-05-16 10:58:06
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
食材明细上好五花肉1斤鹌鹑蛋二十枚桂皮一小块干红椒4个盐5克白砂糖5克老抽适量生抽适量料酒适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度元宝肉的做法步骤1鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸至熟约5分钟，捞出后浸冷水。2五花肉切成2厘米见方的小块。3冷锅加一点点冷油，下入五花肉。中火翻炒。4炒至肉变色放桂皮和辣椒，继续煸炒出油。5加一小勺糖，炒出糖色。6放入食盐料酒老抽生抽翻炒均匀。7鹌鹑蛋提前剥好备用。8肉下锅的时候，电...宜兴特色小吃
2024-05-16 23:42:20
提问者: 孙尚香and寒忆?
宜兴特色小吃多的哇！我就是宜兴的！有：徐舍的小酥糖、和桥的豆腐干、杨巷葱油饼、官林的玉带糕，高塍的猪婆肉，张渚的笋干……很多的！鸡肉脯的做法,鸡肉脯怎么做好吃,鸡肉脯的家常做法
2024-05-16 01:51:08
提问者: ?
可以做辣子鸡丁啊，做法：1、在鸡丁中放入料酒、盐，抓匀码味。锅中放油烧至七成热，倒入鸡丁爆炒。2、炒至亮油后，将鸡丁盛起留下油。下干辣椒段和花椒炒出香味。3、倒入鸡丁、味精、白糖、醋，翻炒两分钟4、加两汤匙水，继续翻炒，炒至汤汁即将干。5、将鸡丁推至锅的周围，再把葱白倒入锅中心的油中，加一点点盐略炒。6、然后炒匀，再炒至汤汁收干后起锅装盘即成。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。