东南亚肉骨茶正宗的配方《要详细配料哦》

田鹏 2024-12-03 09:02:48
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配方: 川芎11g,枸杞子11g,玉竹21g,当归14g,甘草14g,桂皮3g,公丁香3g,八角茴香11g,白古月9g,大蒜10头,排骨2000g。盐、味精等佐料适量。
制法: 将6大碗水煮沸后,加入大蒜,再加入用布袋扎好的川芎、枸杞子等物料,盖锅煮10分钟。加入排骨肉,再煮15分钟,再加入2茶匙酱油和2茶匙食盐。将盖盖压,用慢火煮1小时 。趁热食用。吃肉喝汤。
功效: 补血滋阴,开窍活络。 20210311
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