这种鱼是什么鱼？ 
2024-05-19 20:36:36
提问者: 夏铭禹
如图 不宜分辨属种。可能是塘鳢科 eleotridae 乌塘鳢属 bostrychus 鱼类下图为 中华乌塘鳢 bostrychus sinens**，俗称 **塘鳢、乌鱼、文鱼、土鱼、蟹虎体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头颇宽，略平扁。口宽大，前位，前鼻孔具细长鼻管，悬垂于上唇上。上下颌等长，两颌齿细小尖锐。体被圆鳞，无侧线。背鳍2个，臀鳍与第二背鳍同形，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘。尾鳍...扒皮鱼怎么去皮
2024-05-19 02:09:10
提问者: 超人
扒皮鱼去皮需要准备的工具：剪刀。具体步骤如下：1、首先，用准备好的剪刀，将扒皮鱼全身的鱼鳍全部剪除干净。2、然后，在扒皮鱼的鱼腹处，用剪刀剪开一条长长的口子。3、用手轻轻地挑起鱼皮，并用剪刀在鱼皮处剪开一个切口。4、剪开切口以后，用手捏住鱼皮，并顺势将鱼皮撕开。5、接下来，便用双手将扒皮鱼全身的鱼皮扒下来即可。6、经过一番操作，扒皮鱼浑身的鱼皮就处理干净了。这是什么鱼，做前需要剥皮吗？
2024-05-19 09:05:36
提问者: ?
要剥皮，这是去了头的剥皮鱼。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。这是什么鱼…没有鱼鳞用不用去皮做、谢谢！
2024-05-19 05:21:07
提问者: 楚浩
这是是八宝鱼请教大家，这是什么鱼？图片上是去皮后的样子（据妈妈说去皮前有一面
2024-05-19 09:07:17
提问者: 教导主任?
应该是舌头鱼！黑鱼的皮有没有毒，吃鱼的时候是否需要去皮呢？
2024-05-19 22:03:54
提问者: 喔酸奶
皮最好吃这是什么鱼？怎么做好吃？
2024-05-19 06:44:40
提问者: Eileen?
如图 ， 红烧和清炖都是狗鱼的常见吃法狗鱼科 esocidae 狗鱼属 esox 鱼类下图为 白斑狗鱼 esox lucius 白斑狗鱼本鱼体延长，吻端尖，尾鳍分叉，侧线完整且连续，口大，背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍，背侧黄褐，具黑色细纵纹，体侧有许多淡蓝色斑或白色斑，腹部白色，鳍黄而微红，奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚，臀鳍...这是什么鱼怎样做好吃
2024-05-19 06:27:33
提问者: CAMEL骆驼
如图 ， 一般烧汤或者红烧均可 并非泥鳅 应为 鰕虎鱼科 gobiidae 复鰕虎鱼属 synechogobius 鱼类下图为 矛尾复鰕虎鱼 synechogobius hasta ，俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美，生...这是什么鱼？
2024-05-19 00:40:04
提问者: baby
这是淡水石斑鱼 (cichlasoma managuense)是原产于中美洲 尼加拉瓜 的慈鲷科鱼类，又被称为马拉瓜丽体鱼。1988年引入**，是**南部地区普遍的淡水养殖品种。1996年广东 、江西 一些养殖单位从** 引入。近年来，淡水石斑鱼的养殖技术的研究已引起国内水产工作者的重视，淡水石斑鱼的养殖规模也越来越大，可望成为一种淡水养殖新品种。淡水石斑鱼其生长速度快、耐低氧、抗病力强，而且外形...这是什么鱼？红色的，做法是？
2024-05-19 01:41:12
提问者: A_?_ZYH
长寿鱼 学名大西洋胸棘鲷 hoplostethus atlanticus，金眼鲷目 beryciformes 燧鲷科 trachichthyidae 胸棘鲷属 hoplostethus 鱼类。布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及**东港等，属于深海底层鱼。而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼，在国内销售畅销，味道鲜美，营养价值高。但由于是深海鱼，体内可能含有蜡脂，处理、食用不当可能引起腹泻...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。