长寿鱼 学名
大西洋胸棘鲷 hoplostethus atlanticus，
金眼鲷目 beryciformes 燧鲷科 trachichthyidae 胸棘鲷属 hoplostethus 鱼类。
布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及**东港等，属于深海底层鱼。
而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼，在国内销售畅销，味道鲜美，营养价值高。但由于是深海鱼，体内可能含有蜡脂，处理、食用不当可能引起腹泻。
香蒸长寿鱼
材料：长寿鱼、柠檬、葱姜蒜、香茅、茴香、黄油、盐、糖、生抽
制作方法：
1. 用盐抹全鱼身
2. 柠檬和蒜头一起切碎
3. 碗中垫葱姜，剁碎的咸柠檬和蒜茸铺在鱼身，放姜片 铺上香茅
4. 盖满茴香草，隔水中大火8分钟
5. 滗去汤汁，生抽、糖拌匀，淋在鱼身
6. 继续蒸2分钟，出锅
红烧泥猛鱼的做法步骤图，红烧泥猛鱼怎么做 
2024-05-28 06:13:49
提问者: 司南
红烧泥猛鱼 用料 鱼 2条 葱 2根 姜 5片 蒜 3瓣 料酒 2勺 酱油 1勺 盐 适量 蚝油 1勺 油 适量 红烧泥猛鱼的做法 将洗净，并在鱼身两侧划刀用料酒和适量盐腌制10分钟左右，待鱼腌制后用可湿水纸巾吸掉鱼身上的水分。先往锅放多一点油，再放点盐（鱼不容易粘锅）待油起烟后，转中火...这是什么鱼？怎么做好吃？
2024-05-28 06:44:40
提问者: Eileen?
如图 ， 红烧和清炖都是狗鱼的常见吃法狗鱼科 esocidae 狗鱼属 esox 鱼类下图为 白斑狗鱼 esox lucius 白斑狗鱼本鱼体延长，吻端尖，尾鳍分叉，侧线完整且连续，口大，背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍，背侧黄褐，具黑色细纵纹，体侧有许多淡蓝色斑或白色斑，腹部白色，鳍黄而微红，奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚，臀鳍...鳕鱼在俄罗斯最常见的做法是什么
2024-05-28 06:34:46
提问者: 你猜我猜你猜不猜
准备材料：鳕鱼100克、小青瓜一条、柠檬一个、小番茄4个、黑椒酱一包、盐适量、黑胡椒粉适量制作步骤：1、将鳕鱼片提前拿出来解冻，洗净后用厨房纸吸干水2、柠檬对半切开，一半榨汁，一半切这个形状3、切成3段，放入适量的盐、柠檬汁腌制10分钟4、平底锅热锅后，倒入油，油热后放入腌制好的鳕鱼5、小火煎至两面金黄，一面各煎30秒6、加入适量的黑胡椒粉，继续小火煎1分钟7、小番茄小火煎30秒8、将切好的青瓜条...红鱼的做法大全，红鱼怎么做好吃
2024-05-28 03:09:21
提问者: 大錢
1.把红鱼内部外部洗洗干净2.然后在鱼身轻切几刀，正反面都要切3.准备佐料4.青椒切碎，生姜切丝，大蒜切片，葱头切小段5.葱叶切成葱花，装至碗中，备用6.另起一小碗，加入一小勺生抽，一小勺香醋，一小勺料酒，一大勺水淀粉，再加少许清水，调成汁搅匀，备用7.热锅下油，烧开，加入与鱼成比列的盐8.再放入红鱼，转至小火慢煎9.再翻面，小火慢煎可以把油里的盐煎至鱼肉内，鱼也不容易煎老10.慢慢煎至鱼熟，两面...这个鱼竿是什么材料做的
2024-05-28 00:05:14
提问者: 寒冰掌呀
好像是天然竹子做的钩竿，照片如里是拍到竿末梢或是两节相连点，就比较好判断了。红尾鱼的做法，红尾鱼怎么做好吃，红尾鱼的家常做法
2024-05-28 15:17:51
提问者: L♥️L
食材明细红尾鱼适量生姜适量辣椒适量葱适量花椒适量郫县酱适量白糖适量醋适量红烧酱油适量料酒适量盐适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧红尾鱼的做法步骤1将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。2红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。3锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。（撒入盐的目的是防止粘锅。）加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量...尖头鱼怎么做好吃，红烧尖头鱼的家常做法
2024-05-28 18:49:22
提问者: 听话才能长大z
1.把鱼处理干净2.在它身上切几个口子3.再在鱼身上擦盐入味15分钟左右4.热油锅下鱼煎5.煎好后番过来再煎另一边6.两边都煎好后下姜和蒜蓉煎出香味7.加水8.下红烧酱油中火焖到收汁9.下葱花和香菜关火出锅请问图片中是什么鱼？如图，红色
2024-05-28 05:37:17
提问者: 阿航
如图 ，应为 平鲉科 sebastidae 平鲉属 sebastes 鱼类 下图为 金平鲉 sebastes norvegicus （sebastes marinus）圆鳍鱼科 cyclopteridae 圆鳍鱼属 cyclopterus 鱼类下图为 圆鳍鱼 cyclopterus...这是什么海鱼？怎么做好吃？
2024-05-28 15:18:24
提问者: 如葉
沙尖鱼 学名 鱚科 sillaginidae 鱚属 sillago 鱼类下图为 多鳞鱚 sillago sihama ，俗称 沙鲮、沙钻、船丁鱼含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口； 据有关资料介绍，沙尖鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。分布于红海、非洲东岸、澳洲、印度、印度尼西...什么鱼是绿色的?
2024-05-28 03:36:12
提问者: 铁哥727
纯绿色的鱼很稀少，如草鱼、食蚊鱼、青鳉带绿色。 有些热带鱼是夹带绿色的，非纯色，比如红绿灯。 还有热带海洋鱼中有些斗鱼(很少)是绿色的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。