主料
绿豆芽
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
凤尾鱼罐头
适量
步骤
1.凤尾鱼罐头倒出半罐,葱切碎备用。
2.绿豆芽洗净控水。
3.锅里油热加入葱碎炒香。
4.加入绿豆芽翻炒。
5.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
6.炒至绿豆芽断生,加入凤尾鱼翻炒几下关火。
7.加点盐调匀即可。
小贴士
炒的时候不要火大了,炒至绿豆芽断生即可。加入凤尾鱼后翻炒几下即可,以防将鱼炒碎。
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