烤牛腰子家常做法，正宗烤牛腰子怎么做 
2024-06-26 05:52:31
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时牛腰子取出杂物，控净血水铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板待铁板烧透后转大火，重新刷油，将腰子倒在铁板上迅速拨散，并不停地搅动。随时往上面滴油待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉，拌均匀后装盘即可锅包肉的正宗做法是怎样的？
2024-06-26 03:32:26
提问者: 安吉拉杰啊
大家好。锅包肉是众所周知的哈尔滨传统名菜，据说是光绪年哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文研究出来的，而且当时为了适应外国人，尤其是俄罗斯人的口味，这道菜由最初的咸鲜口味改成了酸甜口味。我虽然不是生活在哈尔滨，但是生活在东北，锅包肉也是餐桌上的常客，今天给大家介绍一下我家做锅包肉的方法，做出来的口感是酸甜的。1、姜去皮切丝，大葱葱白切丝，然后把切好的丝在清水中泡一会。2、猪外脊洗干净后切成片，不要太薄...猪后腿家常做法，正宗猪后腿怎么做
2024-06-26 10:22:08
提问者: 洓瑟莵
食材用料猪蹄相克食物咖喱相克食物茴香食盐白醋相克食物白糖相克食物老抽生抽鸡精猪后腿的做法猪后腿的做法图解11.买好猪蹄，叫卖家切块。焯水洗去血水。放入容器内猪后腿的做法图解22.放入调料，以上提及的基本都加入。腌制10分钟。猪后腿的做法图解33.放入炒锅内，边炒边加水，使得调料更加入味猪后腿的做法图解44.当用筷子能**进肉时基本熟了。再品尝味道，加盐或加水。猪后腿的做法图解55.看着就要食欲啊，...家常做法，正宗杨梅罐头怎么做
2024-06-26 10:03:42
提问者: 依诺爱大伟829
用料主料杨梅2斤辅料冰糖适量自制杨梅罐头的做法1.杨梅稍微用水冲下2.锅里倒入水放入适量冰糖（看各人喜好放）3.把杨梅倒入锅中烧开了转小火煮一会就好4.放凉了装瓶子放冰箱随时吃京酱鸭脯家常做法，正宗京酱鸭脯怎么做
2024-06-26 21:00:53
提问者: 吃吃吃
简介这是比较传统的家常菜，裹了甜酱的肉丝，冒着热气，在青葱味道陪伴下；刚好去腻而成味鲜的菜。此菜老人小孩都喜欢，如果客人中忌口的多，上这个就没错了。材料甜面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升做法1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置火上倒油，烧热后将下肉丝炒散，至八成熟时出锅，放在盘中沥干油分。2.炒锅...米粉家常做法，正宗越南牛肉米粉怎么做
2024-06-26 08:39:14
提问者: 杨牧源_13
食材用料牛肉相克食物米粉小红辣椒泰国紫苏豆芽柠檬相克食物鱼露泰国即食辣汤底吃辣的可以买,不是必须的盐越南牛肉米粉的做法1.熬制牛肉汤。肉切片。也可切很薄的生牛肉到时放入米粉中2.煮米粉。用滚水焯烫豆芽3.将小红辣椒切碎。准备几片紫苏叶，半个柠檬4.米粉煮好捞出5.舀出牛肉汤浇在米粉上。喜欢喝汤的可以多放点6.把牛肉放进去。放盐。如果有泰国即食辣汤底就可不放盐7.吃的时候，把准备好的配料都倒进去。再...正宗烩麻食的做法，正宗烩麻食怎么做好吃，正宗
2024-06-26 23:25:11
提问者: 米米
1.凉水加盐和稍软面团，撒玉米面。2.擀饼状，约不到半厘米。3.切条。4.再切丁。5.此成猫耳朵样。6.来个近照，学起来。7.全部此完。8.备菜洗净。9.切丁。10.凉油放辣子面，开中火慢慢熬制。11.期间不停搅动，至微微发暗红。12.倒入所有食材。13.直接加水煮开，倒麻食同煮，期间加盐、五香粉、花椒粉、酱油。14.煮约七八分钟放鸡精蒜苗碎出锅。15.撒香菜点缀即可。肉龙最正宗家常做法，肉龙怎么做
2024-06-26 00:24:31
提问者: 银川号巡洋舰
步骤肉龙的做法步骤11.首先要发面。将面粉500克、盐2克、酵母粉2克、温牛奶（30-35度）150克、温水（30-35度）140克放入面包机桶中，启动和面程序，当面团和成团，倒点油约10克。面团和好后，上面蒙上保鲜膜和湿布，处于30度环境下静置1-2小时让其发到两倍大（低温下也同样可以发酵，只是时间要更长）。肉龙的做法步骤22.发面的时间我们来调牛肉馅。肉泥220克中加老抽3克、生抽10克、蚝油...日式料理 烤鳗鱼 最正宗的做法
2024-06-26 16:37:17
提问者: @深巷里的猫?
先要做烤鳗鱼用的涂料。就是把日本清酒,日本酱油按1:1的比例,再加上一些糖,用锅子先熬成浓汁,如果你想去掉些腥气的话,可以再加一点点**料酒。 配料：烧烤酱，最好买日式烧烤酱，我没买到，使用万字牌烧烤酱代用；河鳗一条，切成约10cm一段，然后去骨，一段成2片 烧烤方法：1.将鳗鱼片浸在烧烤酱内，放冰箱冷藏室一晚 2.烧烤架上铺好锡纸 3.将浸透的鳗鱼片抹上色拉油，铺在锡纸上，放进微波炉 4.微波炉...筋饼的做法，要正宗的
2024-06-26 11:59:26
提问者: 向男
东北草帽饼也叫筋饼 面粉 四两 豆油适量 将面粉扒坑，放入少许盐，用温水合成中性面，揉成光滑面醒制带用，将面剂下2个剂，用挖剂法，擀成薄片放入油面（豆油加面粉）用叠的手法，叠好后抻成长条从1头下一快面，放到另一头压扁，做油饼垫，从头开始卷，卷成草帽型，压扁擀成圆形，放到饼铛里烙熟就可 和面时再加点鸡蛋和一点食油吃着口感会更好点 2：首先面要好，主要是指面筋要高一些，面筋越好做出的饼越筋道；其次还要...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。