红田鱼怎么做比较好吃

迷样 2024-06-03 19:14:11
最佳回答
主料:红田鱼400克
调料:姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油50克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐3克 教您干煎红田鱼怎么做,如何做干煎红田鱼才好吃1. 姜去皮切粒和片,葱切花;
2. 红田鱼洗净,用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟;
3. 锅内注油烧热,放入腌好的鱼,用小火煎至两面呈金黄色;
4. 再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉,用小火煎至入味;
5. 淋入香油,撒入葱花。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 红烧盲曹鱼的做法,红烧盲曹鱼怎么做好吃,红烧
    • 2024-06-03 13:00:50
    • 提问者: ~Camille~
    主料盲曹鱼600g辅料油适量盐适量蒜苗3棵香芹3棵酱油适量步骤1.盲曹鱼一条,杀好,洗干净内脏.2.在鱼身两边切几道,帮助入味.3.烧开油,放鱼下锅煎.4.把鱼身两边煎黄.5.两边都煎香后装起来备用.6.新鲜的大蒜苗和香芹.7.切段备用.8.烧开油爆香蒜苗的头.9.再把香芹和蒜苗的叶全部炒香.10.倒入鱼,和调味(酱油),加适量开水开始焖鱼.11.焖三.四分钟后把鱼翻一下,焖另一边.等水干得差不多...
  • 什么鱼清蒸好吃?怎么做比较好?
    • 2024-06-03 03:31:56
    • 提问者: 大魔王李小姐
    请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送福利哦。清蒸鱼平时我们做的最多的基本就是三种,草鱼,鲈鱼,桂鱼。当然,沿海城市的朋友们做石斑鱼的也大有人在。总之,总结起来,肉鲜,刺少的鱼都非常适合清蒸。归根结底,鱼,一定要是活的。无论是什么鱼,清蒸的方法都是一样的,无论你是清蒸老鼠斑还是东星斑,其实操作的方法和鲈鱼和草鱼的方法差别并不大。下面我来详细讲述一下清蒸鱼的方法。首先,我们准备一条现捕获...
  • 红烧戈雅鱼的做法,红烧戈雅鱼怎么做好吃,红烧
    • 2024-06-03 16:35:23
    • 提问者: 大、婉婉
    1、戈雅鱼宰杀制净,放热油中炸至外皮凝固,捞出备用;葱、姜、蒜分别择洗干净,葱切段,姜、蒜切片。2、葱、姜、蒜炒出香味,放入戈雅鱼,加高汤、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖、蚝油,大火烧沸,转小火烧至入味,加鸡精调好口味,装盘。
  • 臭桂鱼怎么做好吃,红烧臭桂鱼的家常做法
    • 2024-06-03 19:08:19
    • 提问者: 李十五
    红烧臭鳜鱼的做法步骤1腌好的鲜鳜鱼,从老家带来的。腌的方法:1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵,腌制完毕。2去掉真空袋,清洗干净,鱼切网纹花刀备用。3所有的配料:猪肉,笋,姜,蒜,香葱,红辣椒分别洗干净,并切成末状备用。4锅热放入一...
  • 鸡蛋怎么做比较好吃?
    • 2024-06-03 06:49:25
    • 提问者: 假书生_
    鸡蛋怎么做好吃?与韮菜混合在一起,做成鸡蛋合子那才叫真正的好吃。具体做法如下:备料:面粉、韮菜、鸡蛋、香油、盐。将韮菜洗净晾干,然后切成短条状,置盆内待用。将面粉用温开水和成面团,软硬比烙饼稍微硬一点即可。将鸡蛋打开,置于盆内,加盐后搅拌均匀。将面团和好后,用手揪成大小相同,成双数的面团。然后两个为一组,擀成面饼,抓一些韮菜上去,越多越好。然后将中间抓成一个坑,将鸡蛋用勺舀入坑内,再加一两滴香油,...
  • 鲨鱼怎么做好吃?
    • 2024-06-03 07:24:12
    • 提问者: 有梦
    1、关于鲨鱼肉的做法,鲨鱼肉做之前,关键是要先去掉鲨鱼皮上纯白色的保护层,去沙”具体做法是用开水烫一下,然后用钢丝球刷,否则鱼肉吃到嘴里就像嚼沙子一样。 2、要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。3、也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。
  • 鱼糕怎么做好吃
    • 2024-06-03 23:07:55
    • 提问者: 家和万事兴
    先加热油 加入切好片的鱼糕 翻抄出香味 捞出 在锅中加入切段的蒜心抄香 最后加入酱油 炒好的鱼糕焖熟 最好再加些香油 火候自己把握
  • 茄汁青鱼怎么做比较好吃呢?
    • 2024-06-03 01:43:13
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    原料 青鱼 西红柿 番茄酱 料酒 糖醋 蚝油 酱油 鱼籽酱 葱 姜 蒜 啤酒.步骤/方法 将青鱼洗净后,将料酒、糖、醋、蚝油、酱油调好,将青鱼放入腌制四个小时左右。将一个西红柿用料理机打碎,备用。锅内入油,将姜丝入内,炸至变色后,再把鱼放内,再放入葱段、蒜片。依次再倒入打碎的西红柿、鱼籽酱、啤酒、腌鱼用的汁、适量的水(或...
  • 冷冻红鲳鱼怎么做好吃
    • 2024-06-03 17:26:41
    • 提问者: 繁空视听工作室
    鲳鱼600g辅料油适量盐适量洋葱适量蒜适量泡椒适量茴香适量上海老酒适量老抽适量步骤1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀2.将洋葱和蒜切碎3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香4.爆香后加入老抽酱油和老酒5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼6.加入茴香加盖大火煮7.中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓8.出锅前撒入胡椒粉,装盘后再撒少许茴香在鱼身上划几刀这样鱼皮在烧制过程中有更多的伸...
  • 晶鱼怎么做好吃?
    • 2024-06-03 07:16:44
    • 提问者: lukaluka
    一、将晶鱼洗净、空干水分。二、将油烧热后放入晶鱼略煎一下,再填水、盐、酱油、料酒、糖、花椒面、姜片、蒜片、树椒段,用小火炖一会儿即可。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。