四川狼牙土豆的做法和配方法

萌娃林中秋 2024-06-17 10:52:59
最佳回答

用料

主料

  • 土豆2个

  • 辅料

  • 食用油

    1汤匙

  • 食盐

    1/4茶匙

  • 花椒粉

    1/3茶匙

  • 孜然粉

    1/3茶匙

  • 辣酱

    2汤匙

  • 1小段

  • 狼牙土豆的做法

    1.

    土豆削皮

    2.

    用花刀切成条

    3.

    放入水中浸泡,防止变色

    4.

    把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分

    5.

    炒锅倒油,放入辣酱小火炒香

    6.

    放入土豆条,少许盐小火煸炒

    7.

    土豆条完全成熟后放入孜然粉

    8.

    放入花椒粉

    9.

    翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可

    10.

    咸香微辣的狼牙土豆

20210311
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