主料
雀巢淡奶油 :100
奥利奥饼干 :150
辅料
红肉火龙果 :适量
炼奶 :30
具体步骤
第一步
1.准备所有材料,奥利奥饼干去掉夹心
第二步
2.去掉夹心的饼干放入料理机中搅碎成粉末
第三步
3.淡奶油放入盘子中,开启电动打蛋器低速打至五分发,即勉强可以流动的状态
第四步
4.加入两匙炼奶
第五步
5.继续打发淡奶油
第六步
6.淡奶油打发至8分发,就像雪糕的状态,打发好的淡奶油装入裱花袋
第七步
7.首先在杯子里加一层饼干碎,用用汤匙压实
第八步
8.然后加入奶油,用汤匙轻轻抹匀
第九步
9.再加一层饼干碎,用汤匙压实
第十步
10.然后加奶油,下一层加饼干碎,这样一层一层的重复,最后一层一定要是饼干碎哦
第十一步
11.最后加入火龙果,做好的木糠杯要放冰箱冷藏室冷藏2小时或以上,口感更好
烹饪技巧
奥利奥饼干可以换成消化饼,火龙果可以用换自己喜欢的水果,也可不放,做好的木糠杯要放冰箱冷藏2小时左右,口感会更好。
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