鹅肉营养比较丰富，在每100克鹅肉中，含蛋白质10.8克、脂肪11.2克、钙13毫克、磷23毫克、铁3.7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，可做汤、炖食，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。
20210311
孔雀肉的营养价值 
2024-05-30 19:44:09
提问者: 向男
孔雀肉，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含人体所需的十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的**珍品。孔雀肉所含的各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高，并含有一定量的维生素a、e及水溶性维生素，尤其含丰富的维生素a、e和b2，其含量为鸡肝的2~3倍。氨基酸总量为130.4 mg•g，矿物质中锌含量为0.19** mg•g，钠含量为1.98 mg•g，维生素c含量为0.303 ...紫薯有什么营养价值？
2024-05-30 11:38:24
提问者: 昕姐
紫薯有以下营养价值：1、增加饱腹感紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。2、蠕动肠道消化紫薯非常适合有便秘的人群食用，紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动，让肠道变的润滑，使而更好的排便。3、补充人体的体力紫薯的里面含的氨基酸也是比较多的，而氨基酸可以补充人体，提高人的免疫力，而且紫薯属与杂粮类，多吃多人体有益。4...鹅蛋有什么营养价值
2024-05-30 04:22:42
提问者: Jessica?
鹅蛋椭圆形，个体大，一般可达80～100克，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡、鸭蛋。鹅蛋中含有的卵磷脂具有促进大脑发育、增强记忆力、降低心脑血管病发病率、有效降解胆结石等作用。鹅蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。丰...鸡皮都有那些营养价值？和鸡肉比那个更有营养价值？
2024-05-30 11:22:19
提问者: 罗萌萌是谁的媳妇儿～
鸡肉比鸡皮的营养价值更高。鸡肉的营养价值：1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分。2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。3、鸡肉比其他肉类的维生素a含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素a的含量却高出许多。4、鸡肉对营养不良、畏...夏枣有什么营养价值
2024-05-30 12:08:52
提问者: 寒冰掌呀
夏枣养血挖气鼓鼓 外**五止学道外，玄色为水。以黑枣而止，用于脾真、食长即溏，倦怠累力，能挖外利气鼓鼓。常配党参、黑术，用于血真、神态没有危，能养血危神，如“甘麦小枣汤”。用于**性峻烈的丹方，以小枣减长烈性**物的正做用，庇护邪气鼓鼓，如驰仲景的实方“十枣汤”。查看原帖>>刺螺有什么营养价值
2024-05-30 20:50:41
提问者: 鹿哥哥?
富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物**食品~吃鳄鱼肉有什么营养?
2024-05-30 22:48:20
提问者: Alicex
鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高免疫力，其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。扩展资料：介绍一道酥炸鳄鱼肉。配方：三百克鳄鱼肉、一百克面包糠、两个鸡蛋、适量面粉、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、1、所需材料2、将鳄鱼肉斜刀切成薄片3、倒入...香菇有什么营养价值？
2024-05-30 09:07:15
提问者: 彭彭。
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老：香菇的水提取物对**氢有清除作用，对体内的**氢有一定的消除作用。3、****：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有**作用的干扰素。4、香菇中含有大量的维生素c，固有降血压,降血脂，降低胆固醇功效。又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5、香菇性味甘...鹅肉比鸡肉的营养丰富吗？
2024-05-30 14:49:01
提问者: 潮拍小纯
同等重量下,鹅肉的营养与鸡肉基本相同。但鹅是草食动物，吃的饲料少，吃进的饲料添加剂也就少。人们就认为鹅肉、羊肉比较环保。所以近年来，鹅肉、羊肉价格飙升。鹅肉相对于鸡肉有何较高的营养价值
2024-05-30 15:31:14
提问者: 曹__
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。