海口哪里能买到五脚猪肉？ 
2024-05-30 02:10:22
提问者: 董新尧
这个猪肉五块钱一斤，分给我，我也不要，卖猪肉店里有龙骨出售，请问龙骨是指猪身上哪个部位？？？
2024-05-30 14:36:34
提问者: Mr.余
猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。具有滋补肾阴、填补精髓功效。猪肉价格分析
2024-05-30 03:58:11
提问者: Kyocera
现在猪肉价格已经连续8个周下跌了，好多小的养猪专业户都已经退出了养猪市场！按现在的行情来分析，大概需要三个月，也就是说到7、8月分猪肉价格也许才会正式反弹！猪肉价格要乡回到之前的15、18元，估计要等经济危机基本结束才有可能！我们**的经济恢复大概在2009年末最晚在2010年初会有明显好转的！也就是说，从8月份养的猪就可以净赚了！现在国内需求呈现疲软状态，消费者的信心在逐渐恢复，不过经济形势要在...猪板筋是什么肉？猪身上哪一部分？
2024-05-30 15:47:19
提问者: 理吱
猪板筋：猪身上的通背肉(又称外脊肉、扁担肉)所连的那层白色筋膜白色筋膜由十二条粗筋并列组成,每一条粗筋又是由较细的呈纤维状的筋丝构成，其大小、长短、厚薄、宽窄与猪的大小,肥瘦及年龄大小有密切的关系白色筋膜连同里脊肉一块切下,一般会连刀不易切断,烹煮时不易熟烂爆椒猪板筋的做法：将买来的猪板筋洗干净，切成小条加入生姜和料酒腌制，去腥味待腌制好后，放入锅中炒熟。盛入盘中备用。将炒锅的残渣洗净，放入切好的...猪的净肉，五花肉，前槽平时哪个价格低
2024-05-30 17:14:01
提问者: 爱调酒的-泽熙
你好，猪的前槽一般是价格低的，精瘦肉会是最贵的，五花肉会便宜点，不同的部位，吃起来口感是不一样的，适合做的菜肴也是不一样的。分割猪肉的最快速度是多少？我10分钟分割一半猪肉！
2024-05-30 07:52:27
提问者: 小丰
是说的整猪吧？那主要是看你的分法了，如果整猪分档取料的话，一头猪最少也要1小时》猪肉各部位及用途！分割标准
2024-05-30 09:52:29
提问者: Wedding Bus 官方
猪肉的质量差异很大,应对猪肉进行分级,并分割使用.猪肉可按胴体的肌肉发达程度以及脂肪的厚薄和按胴体不同部位肌肉的组织结构、食用价值和加工用途两种方法分级,均有三个等级.猪胴体可切割为前腿肉、大排肉、方肉、奶脯、后腿肉和蹄膀等6个部位肉;分割肉加工主要包括白条肉预冷、三段锯分、小块分割与修整、快速冷却、包装和冻结等工序.罗肝肉是猪身上哪个部位
2024-05-30 18:16:17
提问者: 北极的狼
名称来源：因为制作中罗汉果是主要佐料，所以称为罗汉肉。罗汉肉其实就是猪肉的五花肉,是猪的肚皮肉。罗汉肉其实就是猪肝沿，猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌，分隔两腔固定内脏器官，起保护作用的，整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位，遂称猪肝沿。因有运动，肉质细嫩；同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。扩展资料挑选猪肉：1、触摸不黏手。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而...猪肉梅花肉是血脖肉吗？
2024-05-30 17:06:33
提问者: 少女的胡话
答：猪肉梅花肉并不是血脖肉。梅花肉即猪的上肩肉。而血脖肉是猪的脖子肉。梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。血脖肉，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，但同时积存了很多的病菌和病...“槽头肉"是猪身上哪个部位的肉，为什么又被称为“垃圾肉”？
2024-05-30 10:55:27
提问者: HKTZ
槽头肉，顾名思义就是和猪槽有关系的，就是猪在吃食的时候，靠近猪槽部位的那一块肉。它指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖处的肉，不太卫生。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。