可以
但是你要确认普通白酒不是酒精对出来的白酒
通过粮食发酵蒸馏得来的蒸馏水 酒精 香气混合物质就是白酒,白酒可以通过查看就体内是否存在乳状液体,来区分他的好坏。也可以看酒精的度数,一般酒精度大于52度的是粮食发酵蒸馏而来的。
乳状物含量越多的,白酒度数大于52度的,白酒比较不错。
葡萄酒蒸馏酒
比较著名的有白兰地,它是通过葡萄酒蒸馏之后,在通过橡木桶储存陈酿而来。白兰地陈放时间足够长的一种酒,也被大家喜爱的就属于xo了。
不同年份的白兰地调配在一起,可以起到丰富口感的作用。
他们的共同之处就是都是通过蒸馏产生的,水 酒精 芳香物质**。不同之处就是芳香物质的味道,白酒具有醇厚的粮食香味,葡萄酒蒸馏的具有浓重的果香味。
但是葡萄酒蒸馏的白兰地通常哪来做基酒进行不同酒类的调配,和白酒一起调配也是可行的。
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