黄记煌焖锅的做法步骤图,黄记煌焖锅怎么做

Realsmple 2024-05-24 10:45:31
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黄记煌三汁焖锅的做法  

  • 把胡萝卜、红薯、紫皮洋葱切块,放入色拉油、胡椒粉、辣椒粉拌匀。

  • 莴笋或者芹菜、多多的大蒜、姜片准备好。

  • 牛肉用葱,姜,盐,料酒、生抽、胡椒粉腌好。

  • 鸡翅同上腌好。

  • 虾去虾线、虾须准备好。

  • 上面的蚝油、甜面酱、大酱、辣酱、番茄酱、生抽、一点糖、一点淀粉混合,酱汁调好。

  • 放入黄油、放姜和蒜炒香,放入蔬菜炒半熟,把肉、虾、鸡翅扑在上面,加入一点水,抹上老干妈,盖上锅盖焖15分钟,

  • 放入莴笋,酱汁,再焖三分钟。

  • 放入香菜,出锅。

20210311
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