千层戚风蛋糕怎么做

lsh思思 2024-06-04 02:21:22
最佳回答
主料淡奶油250ml, 辅料卡式达酱一份,糖35g,奶粉1大勺,水果若干
步骤
1.卡式达酱做法参见土娃娃厨房之cc4的北海道戚风蛋糕或者 土娃娃厨房之香浓酥脆泡芙
2.淡奶油加糖和奶粉打发到8成,和卡式达酱拌匀,这部分的做法和北海道戚风的馅料差不多
土娃娃厨房之千万层的爱─可丽饼变变变之二:千层蛋糕的做法步骤33.在盘子里面放一片饼皮,然后饼皮上涂上一层薄薄的卡式达奶油酱,平均的放上水果片,再涂上一层卡式达奶油酱
土娃娃厨房之千万层的爱─可丽饼变变变之二:千层蛋糕的做法步骤44.再放上一块饼皮,压一下,涂上一层卡式达奶油酱,
土娃娃厨房之千万层的爱─可丽饼变变变之二:千层蛋糕的做法步骤55.以上步骤重复三次,形成水果,奶油酱,水果,奶油酱,水果这样5层
土娃娃厨房之千万层的爱─可丽饼变变变之二:千层蛋糕的做法步骤66.在最上面一张饼皮上涂上奶油酱,然后侧面修饰一下,
土娃娃厨房之千万层的爱─可丽饼变变变之二:千层蛋糕的做法步骤77.放上水果,即可。
小贴士
1.淡奶油打发的时候放一大勺全脂奶粉可以让打发更稳定和卡式达酱拌匀后也可以 用来裱花,比单纯的打发奶油味道更好, 20210311
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