干牛巴可以炒着吃，可以煎着吃，也可以炒饭吃，下面介绍其中一种做法：
准备材料：牛干巴1块、杭椒10个、红椒10个、小米椒4个、姜适量、蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、食用油适量
制作步骤：
1、牛干巴泡软后切丝；
2、杭椒、红椒、小米椒洗净切丝，姜、蒜切茸，葱切成葱花；
3、烧热炒锅，下油爆香姜蒜；
4、闻到香味后，倒入牛肉翻炒变色盛出；
5、锅中留余油，放入所有辣椒，炒熟并下盐调味；
6、倒入牛肉，翻炒均匀，调入花椒、生抽，撒上葱花即可；
7、成品图。
20210311
牦牛肉干牦牛肉干多少钱一斤 牦牛肉干怎么吃？ 
2024-06-07 07:32:09
提问者: ??꧁༺美媳.美妈༻꧂
牦牛肉极高的营养价值极高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。而牦牛肉干是将牦牛肉腌制之后，风干晾晒而成的。牦牛肉干多少钱一斤呢？牦牛肉干怎么吃好？下面为您介绍牦牛肉干价格和吃法。牦牛肉干多少钱一斤牦牛肉是夏天最贵，刚杀完牧民牦牛在街上卖，然后家里去煮了再吃比干的好吃几十倍呢？不过价格也比较贵的，本来不是...云南的家庭自制的牛干巴怎么做啊？
2024-06-07 13:41:15
提问者: yumi
牛干巴的做法(同发六月世界美食)一、选料新鲜牛肉（多少视情况而定，想多吃就多买）最好用牛健子肉，就是小脚鼓出来的那块了，洗净后割成每块三、四两左右厚约三厘米的片。形状嘛，我建议由你随心所欲，你想割成一个圆圈也是可以的，最大限度的发挥你的创造性及想像力。本来做菜就是享受做的过程，想想一下，你把一块血淋淋的牛肉做成一碟美味，这过程是多么的美妙啊，所以有时我做完菜后，只是瞅了几眼，听了几句赞美词就走人，...云南西双版纳当地人吃的竹虫，有几种的做法？
2024-06-07 07:44:42
提问者: 迈迷
炸！炸！炸！用三个排序强调说明不是只有炸，而是我只能接受炸！其他吃法这么多年了还是没法接受。版纳我经常去，油炸竹虫是最常见的吃法，它很香、很脆，下酒之必备，它一般会代替花生米，成为第一下酒神器！同时还有一些鲜甜的嫩嫩的感觉！因为在昆明，大部分餐厅的竹虫都是冻品，即使油炸出来，香味、嫩甜的感觉已经没有；而版纳的基本都是新鲜的。但是现在依然不能吃了，因为前年吃了炸蜂，蛋白过敏了！过敏了！过敏了！所以现...云南的特产,牛肉干巴什么价格?
2024-06-07 21:40:41
提问者: 按袁文内容填空
要看你是普通的牛干巴还是牦牛干巴，而且类型很多的~有便宜的也有贵的~不能一概而论~云南的牛干巴怎么做好吃？
2024-06-07 08:44:25
提问者: I Do官方
云南汉族善制火腿、腊肉，**则腌得好干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等**聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧无不可，调味甜咸酸辣皆宜，在云南处处可见，四季供应。 腌制作干巴要在寒露前后选壮牛宰杀，割下24块规整牛肉，如“饭盒”等各有各名目。肉在通风处晾透后，用炒过的食盐揉几遍，也可加些五香粉、花椒粉之类。装缸腌时要放平压紧，再撒一层盐，用几层纸扎紧缸口。20天左右出...大地鱼干怎么做好吃，大地鱼干的吃法
2024-06-07 18:51:04
提问者: 我是很美味哟
主料大地鱼干2条虾米50克瑶柱50克 辅料鸡精适量干贝素适量步骤1.将大地鱼干洗净后放入烤箱烘干，然后剪成小块。2.将虾米及瑶柱洗净后放入烤箱中烘干。3.将所有材料放入搅拌机中打碎。盐烤虾的做法，盐烤虾怎么做好吃，盐烤虾的家常做法
2024-06-07 14:06:10
提问者: 情感故事
盐烤虾的家常做法用料主料虾4只辅料料酒1/2汤匙白胡椒粉1/2茶匙盐1/3茶匙1.将虾洗干净，将盐、料酒、白胡椒粉拌入虾中，腌制10分钟2.225度预热5分钟，将腌制好的虾放入烤箱中，在下面放一张锡纸3.225度烤约七、八分钟取出干虾怎么做好吃？
2024-06-07 09:07:29
提问者: 淮北日报
一、直接吃：这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以，建议不要长期这样吃，不利于健康。二、做汤：能做很多种汤，可以一下。现将我常做的汤分享如下：1、虾干西红柿鸡蛋汤（1）、将虾干和水一起下锅...牛干巴怎么做才好吃
2024-06-07 09:32:45
提问者: 白厅长的叨叨
牛干巴怎么做才好吃大对虾怎么做好吃，大对虾的做法大全
2024-06-07 14:56:43
提问者: 小九?
原料：对虾。去除虾头和外壳，留虾尾。用刀把虾背片开。去除虾线。用刀斩几下，拍平，撒上盐和胡椒粉，喷一点料酒。在淀粉中扑一下粉。沾一层蛋液。再放入面包糠中裹粉。用手压紧。放入油锅中高温炸熟捞出沥油。摆入盘中。挤上沙拉酱。挤细一点的丝很漂亮。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。