一、黄姜粉和姜黄粉的区别就是：姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉，用作调味品和黄色着色剂，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。黄姜粉是由姜磨制成的粉，其味辛辣芳香，可以用来调味、腌渍、调汤等，能温中止呕、解毒。
二、姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm，表面深黄色、粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。
1.姜黄质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
2.黄姜粉能够有效预防血癌，舒缓牙周病，牙痛也可以用黄姜粉来放在痛的牙齿上，舒缓牙痛。
3.黄姜粉被视为可以治疗胃病、月经失调等，但这些效用有待证实。而上述研究只是初步指出黄姜粉有防血癌作用。
20210311
经常喝小黄姜粉的好处 
2024-12-01 08:13:29
提问者: ?暴躁的耿菲
你这可能是别人告诉你的一个小单方,如果你的胆结石表现的症状不厉害,可以一试,但是别抱太大希望就行了.望采纳！几斤鲜姜可加工一斤姜粉
2024-12-01 23:39:46
提问者: 李丹
市场的姜粉乃是人家生产姜汁的下脚料，类似豆制品是豆油的下脚料；去皮花生米乃是花生红衣作为制**提纯维生素等的下脚料；要是把姜汁，豆油不算价格，只算姜粉，豆制品当然价格高湖北十堰黄姜的价格
2024-12-01 22:32:35
提问者: Wedding Bus 官方
据我分析，黄姜以后的行情看好，它的上升空间很大。至于价钱嘛，鲜黄姜价格可能会涨到2元一公斤吧，或许更高，只是，鲜黄姜不好保管的。黄姜和红姜是一样吗?
2024-12-01 17:26:41
提问者: 董新尧工作室
黄姜甘、苦，凉。该物种为**植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为民间反映根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状；捣烂的根茎可以毒鱼。黄姜可以解毒消肿。用于痈疖早期未破溃，皮肤急性化脓性感染，软组织损伤，蜂螫虫咬。红姜营养成分：氨基酸、姜辣素作 用：散寒、温中、发汗，刺激胃**、增加血液量、活跃肠蠕动、促进消化吸收。可治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻野生姜，巴岩姜，老虎姜（黄精）多少钱一斤，哪里收购？
2024-12-01 22:57:57
提问者: 奢姿美妆达人
在那里收购姜黄长什么样黄姜又长什么样？有没有图片来辨别一下。
2024-12-01 03:22:13
提问者: Lee阿君
姜黄根茎姜黄全株姜黄姜黄花果姜黄 ，生姜，黄姜。是一种东西吗？
2024-12-01 07:44:48
提问者: 杰克、
不是一种东西。生姜粉的价格？
2024-12-01 10:27:15
提问者: Ollie萌眼看世界
你在这里发这个是不是没事找抽型？看清楚再发能行不，毛病新鲜的姜和姜粉有不同吗,用姜粉做菜好不?
2024-12-01 00:44:35
提问者: 鹿十七。
做饭最好用新鲜的姜，如果觉得姜吃在嘴里不舒服，可以把姜用榨汁机打成姜汁，或者用捣蒜泥的钵捣成姜汁使用。一般成品的姜粉里面都含有防腐剂或添加剂之类的东西，吃了对身体不是很好，且成品姜粉没有新鲜姜汁、姜片的味道好，起不到去腥（做鱼、肉类食物都需要放姜）的作用。生姜，干姜，煨姜，炮姜，的区别和作用
2024-12-01 20:25:47
提问者: G
一、生姜，干姜，煨姜，炮姜，的区别只是做法不同：1、姜是生姜姜采挖后除去须根和泥沙，晒干或低温干燥制成。2、煨姜是生姜切片，用纸包煨，至姜外表焦黄色，内黄色为度，或纸包后置炉火旁烘煨。3、炮姜是取干姜，照烫法烫至鼓起，表面棕褐色制成。二、作用：1、生姜的作用是发汗解表，温胃止呕。2、干姜的作用是温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。3、炮姜的作用是温经止血，温中止痛。4、煨姜作用是改善脾胃不和，恶心呕吐等...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。