嘉香美铁锅炖怎么样 
2024-06-04 16:26:19
提问者: 董新尧工作室
老妈家楼下开了一年的小店，昨天终于去尝试，感觉还不错的。他家主营笨锅炖，就是一口大铁锅，下边用泥巴糊的灶台，用柈子加热大锅，炖鱼、鸡、排骨、大鹅都可以。配菜有土豆、粉条、白菜、豆腐、冻豆腐、海带根、蘑菇、金针磨等。再就是大概炝拌菜，主食油炸大饼子、小花卷。环境方面，他家面积不大，一共七张桌，两张四人台，三张六人台，一个圆台，还有一个大的椭圆形大台，貌似能放两口大锅。墙壁上糊满了五六十年代的旧报纸，...开一家铁锅炖鱼店需要多少钱
2024-06-04 12:09:46
提问者: 左
这个有很多因素影响，主要是店面，之前我想投资的时候问了一下，总投资大约为30-40万，然后发现了铁锅炖鱼的升级产品妙厨老爹蒸汽石锅鱼，市场还空白，投资和铁锅炖鱼差不多，一般6到8个月就可以回本。可以考虑下做蒸汽石锅鱼。东北的压力锅炖菜做法
2024-06-04 01:02:09
提问者: 艾伦叔叔
小鸡炖蘑菇 名副其实的山珍**。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。东北菜的代名词之一。 原料：小仔鸡750克至1000克，干蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖各适量。 制作方法：①将小仔鸡 洗净，剁成小块。②将干蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用。③大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白，放入葱段、姜处、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味。④依次调入料酒、白...东北铁锅炖大鹅的做法
2024-06-04 00:54:32
提问者: 格格、
1、大鹅切块备用，锅里坐上清水下入鹅肉焯水，去沫子。2、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵，姜蒜切片 ，小葱打结备用。3、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热，炒香姜蒜片，花椒八角干红椒。4、再放入2勺郫县豆瓣酱，2勺黄豆酱 ，1勺甜面酱下锅炒出香味，下鹅肉大火炒。5、倒入少许老抽上色，加入香叶，陈皮，料酒，啤酒少许，下入干香菇块，放入打好结的小葱，一次添足水加入中小火炖2个小时（鹅肉炖的时间稍微长...乡村铁锅炖加盟的注意事项有哪些？
2024-06-04 17:58:50
提问者: 臭粑粑
第一，食材要新鲜，保证制作手艺纯正，这样才能发挥铁锅炖的优势。第二，店面要有特色，弄成农家风格或者复古风格。烈山氏大锅小菜弄成了80年代人民公社风格，可以借鉴。第三，开有自己的特色，单纯的铁锅炖美食谁都会做，你可以添加一些其他餐品。差不多就是这样了，希望能帮助到你。铁锅炖的配方哪里有卖的
2024-06-04 17:13:50
提问者: 小杨先生
制作要点原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮。制作方法：1，过油。把鱼洗净，开刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。 2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料...铁锅炖鱼的加盟费是多少
2024-06-04 18:07:38
提问者: Hi林超
要看具体品牌，比如其升级版本的妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼加盟费用便是58000，会提供从选址到开店经营的一系列支持我的饭店准备在9月8号开业，本店特色就是东北铁锅炖，不知道宣传单咋写？请教
2024-06-04 11:07:30
提问者: ?小静
1、羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪**肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。2、温热性肉类－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。3、寒凉性肉类－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、...大家好。我是东北人我现在广州东莞樟木头镇了，我想开一个东北铁锅炖鸡鱼不知道南方人认不认想问问大家帮
2024-06-04 00:21:39
提问者: 梦浅浅
看样子还是蛮有意思的，认不认，是否生意好主要看你做得是否好吃，现在大家生活好了，没吃过的都想去吃，比如日本菜，韩国料理，东北菜，冒菜什么。刚开始可以搞些优惠，装修不能太差，还可以搞搞团购什么的，做开了金钱自然来。煤气炖汤好还是电炖锅好
2024-06-04 23:45:41
提问者: 你的麻辣鸡腿
其实不在于什么电炖锅和煤气灶，都一样的，就是看手艺如何砂锅炖汤，最好用煤气灶小火煲1、电炖锅炖汤不太好。2、电炖锅炖汤是不能一直保持汤是在滚动的，这样炖出来的汤口感不太好。3、电炖锅炖汤没有砂锅炖汤口感好。砂锅炖的汤就象开水泡的茶。电炖锅炖的汤就像用不开的水泡的茶。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。