【材料】鸡蛋、肉馅、面粉、葱花
【配方调料】纯净水，盐，花椒，味精
【做法】
1、首先将纯净水中加入盐、花椒、味精及面粉搅拌均匀。
2、加热模具，舀入豆油稍再加热一会儿，倒入一勺面糊并打入鸡蛋，煎至六分熟。
3、在已经半成型的蛋液上加入肉馅，葱花，再舀入一勺面糊。
4、再次浇入的面糊定型后，用工具翻面，煎至两面金黄成熟。
5、将完全成熟的蛋肉堡取出装盘，即可食用。
20210311
请教糖村牛轧**及做法 
2024-05-31 12:11:28
提问者: 贵州-正安爱相随文化传媒～李红玉
牛轧糖主料麦芽糖800克 细砂糖200克 花生500克辅料鸡蛋清80克 细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克牛轧糖的做法1.首先准备好原材料，水怡：800克，海藻糖：200克（如果没有海藻糖，可以用回砂糖，甜一点而已，海藻糖又称漏芦糖、蕈糖）2.首先先把花生放入烤箱150度中层，烤15-20分钟左右，不要拿出烤箱3.黄油隔水融化4.糖水部分，把砂糖，海藻糖，水怡全部放入锅里，小...多少钱一个 脏脏包的做法及配方图解馅料
2024-05-31 23:28:46
提问者: 潇洒
工具/原料more高筋面粉 (180克)低筋面粉 (35克)可可粉 (10克)酵母 (6克)片状黄油 (150克)巧克力 (100克)盐 5克糖 12克淡奶油 60克鸡蛋 15克水 110克黄油 10克步骤1/9将高筋面粉、低筋面粉、可可粉、酵母、盐、糖、20克淡奶油、鸡蛋、水揉在一起，直至光滑。2/9将20克的黄油加入面团，揉到能拉出较厚的膜的程度。把他整理成一个椭圆形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷...鸡蛋汉堡的做法 学做蛋肉堡利润怎么样
2024-05-31 17:53:44
提问者: T-FLORAL鲜花主题餐厅
用料 鸡蛋 3个 盐 适量 面粉 100克 水 适量 猪肉 适量 胡椒粉 适量 小葱 一根 鸡蛋汉堡的做法 新败的三孔蛋饼锅调好面糊和肉馅备用先下一个鸡蛋到其中一个孔，鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔，并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内，等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔，放上肉馅，把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面，...教**蛋肉堡技术哪家好
2024-05-31 04:02:38
提问者: 漢中街拍客
鸡蛋肉堡制作过程1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟...求正宗绝味鸭脖的配方及做法，感谢。
2024-05-31 04:43:07
提问者: ?✨君君✨?
准备材料：鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个辅料：八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺步骤：1、鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。2、冷水下锅，水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水。3、锅里烧热适量油，把所有调料放进去炒出香味。4、控干水水的鸭脖下锅翻炒一分钟。5、装入电饭煲铁质内胆里，加料酒，...马肉的做法
2024-05-31 08:23:45
提问者: 村广播站站长
马肉腌制方法: 制法在传统上分腌、腊、卤、酱等多种。目前，常彩腌、腊两种方法。腌制的马肉味偏甜，腊制的马肉偏香。通常把马宰杀后，多将马肉切成条状，拌好调料等配料，放在缸里腌3~~5天，取出在沸水锅里涮一下，再放北风天里晾10天左右。用时再用温水洗去灰尘，然后去油，捞起切成薄片，就可以食用了。这样制成的马肉，色泽似玛瑙，入口细嫩、味赛火腿，多吃不腻。马越肥、肉越香。早餐蛋卷机食谱及做法
2024-05-31 12:56:22
提问者: sara
早餐蛋卷机做法如下：【材料】鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根。【做法】1、三个鸡蛋打匀，加点葱碎搅拌均匀，煎锅表面涂层油，蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上。2、面粉加水和盐搅拌均匀，下煎锅摊成两张薄薄的面饼，放入蛋卷机烘培3分钟。3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根，卷起来就好吃了。蛋肉堡怎么做不会塌
2024-05-31 17:21:24
提问者: 漫莉的咩咩洋
蛋肉堡怎么做材料主要食材：豆泡 适量香肠猪肉末 1/2磅（也可用新鲜用末，用适量生抽、糖、玉米淀粉、料酒搅拌均匀，便可塞入割开的豆泡里）配料：葱 1根调料：盐 适量糖 适量生抽 适量胡椒粉 适量麻油 适量玉米淀粉 适量做法一、将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒；二、在豆泡的窝里抹一层玉米淀粉（生粉亦可），再将肉末填满豆泡；三、肉末面朝下，放在平底锅里慢火煎，煎至金黄色；四、将...炸串的做法及配方大全
2024-05-31 07:32:32
提问者: 僵小鱼
那个其实就是四川油辣子其他的调料无非是胡椒粉,花椒粉,籽然壳油辣子配方网上有很多,个人更喜欢加点白芝麻.非常不错的.想求个炸鸡的腌料配方，以及做法，还有饮品的配方，以及比例
2024-05-31 16:03:39
提问者: 全能小闻???
香酥炸鸡制作方法：腌制过程： 1、将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2、部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等） 3、放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1） 1、上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。