解决方法：
1、可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里，去咸味还可提鲜。
2、加点酒让它挥发掉。
怎样腌制咸螃蟹：
1、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净；
2、蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可；
3、姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)。
扩展资料：
饮食螃蟹的功效：
螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
饮食螃蟹的禁忌：
1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃的时候一定要去掉。
3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。
4、吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
5、不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
参考资料来源：百科 螃蟹
20210311
咸马口鱼怎样做才能及不像刚买来是那么咸还酥脆 
2024-05-12 19:02:48
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
马口鱼的刺儿很多，也很细，肉质非常紧实。我们海边生活得人有句话说：刺儿越多的鱼，肉质越嫩越鲜美。这马口鱼天生是个玲珑身材，体积小，长不大，一条鱼的长短也就10来公分的样子。这样的鱼我们当地人多数是腌渍，然后煎熟就烧饼或者馒头，与稀饭同食。煎过的略带点咸味的酥脆马口鱼，味道简直不是鱼羊两字凑成的“鲜”字所能表达。可惜和朋友们相隔五湖四海，没法子空投，贴几张图吧，咱集体yy一回 鱼买来后，去掉薄薄的一...道口咸菜怎么样
2024-05-12 17:44:03
提问者: 舔屏猫
真不不错，地方特色，非常适合北方人的口味，我家人都非常喜欢吃，过节还买了二十多箱送人了，价格实惠，很有特色，很有味道！上海最好吃的咸蟹，上海哪里咸蟹最好吃，上海咸蟹价格
2024-05-12 10:56:47
提问者: moonshowing
宁波咸膏蟹由红膏梭子蟹经过特殊工艺加工而成，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。原料：活梭子蟹1只，盐300克、白酒50克、胡椒粉50克制法：1、活梭子蟹洗净．加白酒．放入盐水中浸泡半小时；2、将所有调味料调匀；3、将蟹捞出摆盘．淋上调味汁即可。[1]背景：宁波是邻海城市，宁波人的餐桌上多多少少都会出现海鲜食品，鲜肉多膏的红膏梭子蟹想必就是宁波人的最爱。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃...高淳**不管高淳螃蟹的价格了吗，我家这么多的螃蟹怎么办啊！亏死了啊！苦的是我们，一年下来还亏本！
2024-05-12 08:20:56
提问者: 我就瞅瞅
今年螃蟹 要讲究出售的时机啊 做生意不就是这样嘛 你家要是一开始卖 就发了螃蟹价格趋势是下降的 也要讲点运气的螃蟹蒸好了，蘸的汁怎么做？
2024-05-12 08:32:52
提问者: 冷暖自知
三合油是由香油、酱油、醋调配而成。用料：酱油、香油、米醋、味精、蒜泥制作方法：1、取50克酱油、10克香油、10克米醋，依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。2、如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。3、三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。扩展资料：农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，...淹制的咸菜太咸了怎么办 ?
2024-05-12 03:43:52
提问者: Wedding Bus 官方
加冰糖,要在超市买大块的那种,不仅减咸还可以使菜更脆,更爽口哦! 本人有所体验的,还可以把原有的咸水倒一部分,再加矿泉水. 还有哟,向里面加菜.多淹点就不咸了.螃蟹炒年糕的做法，螃蟹炒年糕怎么做好吃
2024-05-12 19:30:20
提问者: ———
材料材料面条 100克，虾仁、猪肉、海参 各50克，豌豆荚 20克，香菇 2朵，葱 1根，姜 10克调料a料：淀粉 1小匙b料：酱油 1大匙，淀粉 1小匙c料：米酒 1大匙，酱油 1小匙，盐 1/2小匙，高汤 1杯做法1、锅中倒入半锅水煮滚，放入面条煮熟，捞出，沥干。2、海参去内脏，洗净，切片；虾仁挑去肠泥，洗净，放入碗中加入a料拌匀。3、猪肉洗净，切片，放入碗中加入b料拌匀并腌15分钟。4、豌...被螃蟹夹了有毒吗 被螃蟹夹了出血有毒吗
2024-05-12 02:06:27
提问者: 黄__先生
无毒，但是可能会感染细菌。海洋创伤弧菌，是一种栖息于海洋中的细菌，通常附着在海鱼、牡蛎、虾蟹等生物上。一旦感染上，发病急，病情发展很快，被称为“海洋中的无声**”，被感染后死亡率非常高。一般来说，海洋创伤弧菌主要通过3种方式来感染人体：1、生吃海鲜，或是吃没煮熟的海鲜。2、处理海鲜时被弄伤，致病菌污染伤口，例如被蟹钳夹伤、被虾尾刺伤、被海鱼咬伤、被贝壳割伤等等。3、是身体有创口时接触海水。海洋弧菌...野生螃蟹、生态螃蟹、养殖螃蟹的明显区别是什么？
2024-05-12 14:52:51
提问者: ?啊梦
蟹是偏食动物性饵料的杂食性动物。在饵料投喂上，严格实行“四定四看”的科学投饵方法，掌握“前期精、中间青、荤素搭配”的原则。早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹体重的3—4%，并以1—2小时内吃完为宜。在放养初期，以动物性饵料为主，主要品种是新鲜活小鱼、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精饲料量，如小麦、玉米、豆粕等，高温季节，不投动物性饵料，少投植物性精饵，多投青粗饲料，如水草、南瓜、马铃薯等，进入...淘宝上买的咸亨太雕有假的吗?
2024-05-12 14:52:51
提问者: 小若
那就要看你在哪个店买的了特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。