猪骨和牛骨有什么区别？ 
2024-05-19 19:16:29
提问者: Allen可乐
本质的区别：猪骨长在猪身上，牛骨长在牛身上。猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。俗话说‘骨头的精华在汤里’。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。俗话说，吃什么补什么，猪骨汤和牛骨头都是骨头炖的汤，都具有强壮筋骨的作用。1、从口感上来说，牛骨...收购大量猪牛羊废骨
2024-05-19 19:16:28
提问者: 奥利维亚的Vlog??
有没有收活牛羊的老板介绍一下谢谢煲排骨汤是买大排好还是小排好
2024-05-19 12:45:29
提问者: 左
其实最好的炖汤的骨头是尾巴骨，排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。而且，不建议用筒骨，虽然其骨髓丰富，但是太油，熬出的汤不够干净，口感不好。牛骨为什么比猪骨便宜
2024-05-19 06:53:07
提问者: 譿珺?
不可能啊!牛骨的价值远比猪骨高的多,我就是专门收牛骨和猪骨的,猪骨现价是0.25元一斤,牛骨是0.3元一斤.你说哪个便宜.牛骨的用途比猪骨也大.牛骨可以熬油,可以做成熟骨块(在高压锅内高温蒸,当然是大型高压锅了,可以熬出很多工业牛油.).牛骨还可以做工艺品,做乐器也可以的.猪龙骨是什么
2024-05-19 19:16:28
提问者: 兰妹纸L?
百科竟然有这个解释。呵呵，新年快乐！【猪龙骨】就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。猪龙骨的功效与作用 滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、**、遗精 、烦热和贫血。猪龙骨适用人群一般人群均可食用心脑血管系统疾病患者不适宜食用猪龙骨百科：http://脊骨和腔骨炖汤哪个好
2024-05-19 22:23:17
提问者: 叮叮
脊骨炖的汤比较清淡，肉质鲜嫩，喜欢吃肉就用脊骨。腔骨炖的汤油比较厚，汤更浓郁，钙质含量更高。想给星月菩提项链配一个吊坠，象牙玩不起，想入手一个骨头的，到底是骆驼骨好还是鹿骨好，还是牦牛骨好呢
2024-05-19 04:46:42
提问者: ?
看个人喜好了，如果喜欢骨牙类三通回平安扣，可以考虑要鹿角盘或鹿骨的，价格适中，也有档次，如果便宜点的首选驼骨如何做出奶白色的牛骨汤
2024-05-19 09:56:27
提问者: 婉竹宝宝
一、牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ml。二、汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉。三、加入一小勺子醋（10ml），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可。四、奶白色的牛骨汤完成。拓展资料1.牛骨汤是一道美味的菜肴。营养牛骨汤可以给人体补充大量的钙物质，口感特别的好一般的制作原...牛骨汤怎么熬才会发白？
2024-05-19 18:22:03
提问者: 胖妹Fatgirl
可以加一点白萝卜。做法：1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）大骨,汤骨,龙骨,扇骨,这些有什么区别吗?哪些适合作汤??
2024-05-19 13:45:32
提问者: ?万能婷
大骨,龙骨,扇骨区别：形状和部位不同。大骨,龙骨,扇骨都可以用来做汤，最适合做汤的是大骨。一、大骨：又名筒骨，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。二、汤骨就是龙骨：猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里。三、扇骨：猪后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。