这是什么鱼，怎么吃啊 
2024-09-26 12:47:19
提问者: 婷宝❤️
具体做法不知，可搜索 鲯鳅鱼做法鱰科 coryphaenidae 鲯鳅属 coryphaena 鱼类鲯鳅 coryphaena hippurus，俗称 万鱼、飞乌虎、鬼头刀、阴凉鱼、铡刀鱼分布于黄海、东海、南海，黄海数量较多。常用围网类渔具捕捞。肉质较粗东北的老头鱼是一种什么鱼？怎么做好吃？
2024-09-26 23:05:05
提问者: 萬國欧巴
说起老头鱼，东北人一般都知道。老头鱼学名葛氏鲈塘鳢，俗称“老头鱼”、山胖头、还阳鱼。老头鱼一般都是野生的，以小鱼虾为食，其肉肥质嫩，肉白如银，是黑龙江一些小鱼馆的常见菜品。现在市场上按照大小，价格从10元到30元每斤，最大的老头鱼有半斤多。做法一般都是酱焖老头鱼，或者老头鱼炖土豆条。鱼饼怎么做好吃
2024-09-26 15:46:57
提问者: vivi
今日约了几个老友难得一见,大家就决定去聚聚,去外材料显的太单调,于是几个人就开始自己做起了菜来,各自想好了要买的菜分头行动，以下就是我们自己瞎捣鼓的鱼饼的做法超级简单，自己在家做的鱼饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外材料餐馆吃鱼饼比较贵。鱼饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鱼饼的菜谱，更多关于如何做鱼饼，就来饭菜网搜索一下！下材料就教你做这道好吃的菜吧。菜系及功效：江西菜 补...南湾鱼怎么做这吃？
2024-09-26 18:41:01
提问者: _幼稚园的贺可可
1、鱼头去鳞，对半剖开，去掉鱼鳃后洗净，控干水分；2、鱼头加盐、鸡精、味精、料酒腌渍30分钟至入味，放入盘中，上面放调好的开胃料，上笼大火蒸 15分钟，取出撒香葱末，淋20克色拉油；3、在蒸鱼头的同时，将四色烩面分别放入沸水中大火煮7分钟，捞出放入碗中，跟鱼头一起上桌，食用完鱼头后将剩余的汤汁跟烩面拌匀食用。特点：酸辣开胃，回味无穷。制作关键：信阳南湾大鱼头是花鲢鱼头，由于信阳南湾的水质较好，因此...玻璃鱼好吃吗，怎么做好吃
2024-09-26 16:01:46
提问者: 麦龙
玻璃鱼，鱼身透明，鱼鳍为荧光蓝。别名：玻璃拉拉，产地：泰国玻璃鱼性情温和，可与其他品种热带鱼混养。水质要保持清澈透明，适宜水温23-26摄氏度的弱酸性软水，较能耐低温，15摄氏度水温中也能生活，但体色透明度会减弱。由于此种鱼体瘦小，宜投喂细小型饵料，并且要注意饵料品种多样化。玻璃鱼属于观赏鱼类，不适合食用鱼糕怎么做好吃
2024-09-26 11:07:28
提问者: 家和万事兴
先加热油 加入切好片的鱼糕 翻抄出香味 捞出 在锅中加入切段的蒜心抄香 最后加入酱油 炒好的鱼糕焖熟 最好再加些香油 火候自己把握这是什么鱼，怎么做好吃？
2024-09-26 04:26:52
提问者: 酒葫芦
比较新鲜的话 做生鱼片 或者就是碳烤 不然就是做汤了小沙鱼怎么做好吃？
2024-09-26 16:33:47
提问者: 钰帝
小沙鱼味道鲜美，又非常的鲜嫩，还是炸着吃比较好吃冷冻鱼怎么做好吃
2024-09-26 04:46:51
提问者: Lilysun
冻鱼放奶烧。 洗净的鱼长时间放在冰箱里拿出来煮时，可适当地在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是解冻鱼也要烧得法才不使其营养流失掉，一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。 煎鱼防粘锅。可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透...这是什么鱼，怎么做好吃
2024-09-26 12:33:37
提问者: 梁静（小倔驴）
呵呵呵，这个啊，这是一种鰤鱼，lesser amberjack，潮汕福建和海南叫它：油甘。这种是相对便宜的，如果是黄尾鰤鱼，那么就是最顶级的鱼生食材。 这种鱼生食很好吃，一旦做熟就口感偏硬，所以在潮汕福建和海南地区都是腌制成咸鱼。这种鱼的油脂比较丰富，但是咸鱼味道一般，不是最好的咸鱼材料。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。