三汁焖锅家庭自制怎么做如何做

1号花店 2024-11-29 01:51:52
最佳回答
三汁焖锅
材料
塘鲺(鲶鱼),鸡中翅,牛肉丸,土豆,胡萝卜,红薯,洋葱,红青菜椒,蒜苗,姜,蒜,蚝油,番茄酱,黄豆酱,生抽,白糖
做法
1.塘鲺洗净切成小段,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味
2.鸡中翅洗净两面划三刀,用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味
3.牛肉丸洗净,备用
4.土豆、胡萝卜、红薯去皮,切成小长条(或滚刀块)
5.洋葱、红青菜椒切成片
6.蒜苗、姜、蒜切好
7.取一个小碗,加入蚝油、番茄酱、黄豆酱(2:2:1),生抽、白糖(适量)搅拌均匀成糊状。调料之间的比例,可以适当调整。一边尝一边加,符合自己的味口就可以了 20210311
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