工业葡萄糖用途有哪些

听摇滚的姑凉 2024-05-22 02:57:46
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发生银镜反应

葡萄糖(glucose)(化学式c6h12o6)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于**。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。 20210311
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