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20210311
怎么挑选羊肉卷 
2024-06-14 19:02:47
提问者: 过儿小狮妹
一、看颜色。假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色；真羊肉卷颜色呈粉红色或淡粉色。二、看纹理。假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状；真羊肉卷纹理细腻，切片后含有白色条纹。三、看肥肉。假羊肉卷肥肉呈规则排布，一般在瘦肉两边，颜色带血色；真羊肉卷肥肉搭配均匀，颜色呈雪白色。四、看熟肉。假羊肉下锅后颜色变黑，浮沫很多，且口感发硬；真羊肉下锅后颜色依旧为粉红色，浮沫少，味膻而香。五、看油脂。由于羊油的融化温度比...卤肉卷怎么做好吃？
2024-06-14 05:15:30
提问者: ?桃?
很久没有吃过卤肉卷了，记忆深处是小时候跟着休息的父亲去副食店吃卤肉卷的味道，那个时候买什么都要凭票，只有副食店里面的熟食不需要，但是价格很贵，那个时候父亲厂里**调拨了一台万吨水压机，是德国克虏伯的机器，全工厂只有父亲可以看懂德文说明书，所以就安排父亲操作这机器，正是因为这机器，父亲当时是每月双薪，一个月90块，在82年的时候，一个月90块的工资是很了不得的，来句题外话，那个时候天朝是很有志气的，...网上看到很多卖卤肉卷的，真能挣钱吗？
2024-06-14 13:43:24
提问者: @深巷里的猫?
我自己就是开了几年卤肉卷店，盈利不错的，后来嫌累转给了自家亲戚，这短短的三年多他按揭买了房，买了一台十几万的车，而我把前几年的挣得都买了股票，如今亏的一无是处，这几天又去学了特色烤粉丝，准备重新开店，相信自己，一定东山再起卤肉卷怎么做 卖卤肉卷利润有多少
2024-06-14 12:58:59
提问者: 小九?
食材明细面粉适量猪肉适量生菜适量鸡蛋适量番茄酱适量盐适量花椒粉适量植物油适量生姜适量良姜适量八角适量桂皮适量丁香适量白扣适量香叶适量干辣椒适量五香口味煎工艺一小时耗时高级难度自制卤肉卷的做法步骤1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，等油上浮起黄...卤肉卷摆地摊要投资多少钱
2024-06-14 17:34:32
提问者: 春风十里不如你?
投资多少不一定的，要看您的开店实际情况，可以去草根老板学府借鉴一下他们的经验统一100卤肉面和来一桶卤肉面有什么区别? 两个广告都是卤肉面，可是包装什么都一样？有什么不同的？
2024-06-14 10:36:29
提问者: Marina
“来一桶”和“统一100”应该是不同的子品牌，子品牌下面可能有相同的口味，但是内容物，包括克重、配料也会有不同。就好像康师傅有红牛口味，他子品牌的“好滋味”“福满多”也有红牛口味，但里面的“料”是不一样的。想开个小店，做卤肉卷生意，有前景么？
2024-06-14 14:23:58
提问者: Autism°
滋美卤肉卷开店以小投资闪电赚为主，几平米的小店既可以是小档口窗口售卖，也可以是几十平米的平民餐厅多产榀套餐售卖，稳妥保值，盈利超强现在开个卤肉卷生意怎么样
2024-06-14 21:23:46
提问者: 仙哒哒的仙姑
做熟食在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，北京的一品佳味的特色熟食，五香特色让您回味无穷。那儿教做熟食的师傅也很认真哦!我想在菜市场旁边开个卤肉店，请问在广州哪里可以进货？ 比如：卤猪头肉，卤鸡爪，卤鸡翅，卤牛肉.....
2024-06-14 23:13:08
提问者: 樊三岁
为什么不自己做呢?点小利润高的生意不好做的！~卖卤肉卷需要哪些工具
2024-06-14 18:58:31
提问者: Rain
食材明细面粉适量猪肉适量生菜适量鸡蛋适量番茄酱适量盐适量花椒粉适量植物油适量生姜适量良姜适量八角适量桂皮适量丁香适量白扣适量香叶适量干辣椒适量五香口味煎工艺一小时耗时高级难度自制卤肉卷的做法步骤1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌，等油上浮起黄...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。