南方的牛肉怎么分黄牛肉还是水牛肉，价格哪个贵？似乎是黄牛肉贵啊 
2024-06-17 15:19:41
提问者: 芯芯
黄牛肉，肯定是贵得多。一般食用，也多用黄牛肉，不用水牛肉的。因为，黄牛肉，肉质细嫩，不管你用作什么，都好，而水牛，肉质厚，烹饪易老，几乎没人会吃，且，水牛肉的腥味重。水牛肉，呈乌红色，肉无光泽。水牛肉，指压，较硬。黄牛肉，呈血红色，肉表面光亮，用手指压，较软。**的养殖场极**种的价格
2024-06-17 05:04:15
提问者: Wedding Bus 官方
你好！我们是综合型****，品种全、价格合理、有专车运输。常年培训养殖技术，赠送养殖技术资料，常年提供各种**犊。西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛。我们可以相互学习，探讨。38元的牛肉酱贵吗?
2024-06-17 20:55:31
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
正常是不贵，50的肯定牛肉多啊什么样的牛肉才是好牛肉？
2024-06-17 00:04:33
提问者: ?✨君君✨?
牛肉的选购、加工、烹调牛肉的等级：牛肉的等级是按部位划分的：特级：里脊 一级：上脑、外脊 二级：仔盖、底板 **：肋条、胸口 四级：脖头、腱子。做馅用什么牛肉：选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。清炖用什么牛肉：胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻；弓寇筋多肉少，熟后色泽透明、美观；肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩；腱子肉现色，熟后鲜嫩松软。这些部位...为什么超市的酱牛肉那么便宜？
2024-06-17 05:00:39
提问者: ?小桃子?
爱吃牛肉熟食的人一定发现了一个现象:超市里包装好的酱牛肉味道鲜美、口感松软，比自己买的牛**宜。牛肉的**率是50%，也就是说，生牛肉一斤，熟牛肉半斤。即使不考虑各种调味料、时间和利润，一斤酱牛肉的成本也要高于市场上两斤牛肉的价格吧？为什么超市有更便宜的?一、生牛肉的价格在每斤20~30左右，熟牛肉中一般通过烹调肉类中的血液基本没有，所以最后一斤生也就半斤熟了。所以一般的熟牛肉在没有利润的情况下也...牛肉辣椒酱需要高温杀菌吗
2024-06-17 22:41:05
提问者: 猴赛雷
要的，尝尝易佰福的香辣牛肉酱和黑椒牛肉酱，够味够好吃！辣椒酱可以用芝麻酱灌装机灌装吗？
2024-06-17 21:52:03
提问者: 双鱼牛『冱』
辣椒酱可以用芝麻酱灌装机灌装，机器都是通用的一斤生牛肉能卤出多少酱牛肉来？
2024-06-17 05:33:46
提问者: 爱彼力求婚策划公司
对于厨艺好的人来说，一种食材可以变成千千万万种美食，那都是游刃有余的，而人们对于美食是很追求的，对于食物的口味也是很多样，如果把一种食物做成不同的美食，就会有不同的口味，这就会有好几种味觉的享受了，那也是非常棒的。对于一些新鲜的食材，现在人们都会做成很多种不同口味的美食，就好像牛肉，很多人就会把新鲜的牛肉做成酱牛肉、牛肉干等等多种多样的牛肉美食了。很喜欢吃牛肉的，冬天的时候最喜欢涮牛肉火锅，而平时...东北自制牛肉酱的做法？
2024-06-17 02:08:42
提问者: 董新尧工作室
辣椒酱的制作方法： 主料：红尖辣椒五斤、牛肉一斤半。配料：生姜二两、大蒜三两、芝麻四两、 西红柿两个、盐二两、白糖二两、大酱一 斤半、豆油二两、味精一两、花椒面适 量。 作法：1、将辣椒洗净控干，只去掉绿蒂，带籽 剁碎。（用粉碎机粉碎也可）. 2、将牛肉搅成馅。 3、炒锅中放油加热放入牛肉馅炒熟。 4、西红柿切碎。 5、将所有的配料加入炒好的牛肉锅中 （味精、大蒜除外），点火敖煮。 6、将大蒜拍碎...天津现在酱牛肉能卖多少钱
2024-06-17 22:28:29
提问者: letar
价格因品牌不等，一般在35--40左右特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。