做老豆腐可以放tg酶吗 
2024-05-27 20:24:41
提问者: ō
tg是采用现代生物工程技术研制开发出的一类用于生产新型蛋白食品的食品添加剂。tg的主要功能因子为谷氨酰胺转胺酶，tg酶 反应温度范围:0-65℃,最适温度:50-55℃,tg酶反应ph 范围:4-9,最适ph:6-7 4)产品特性:a)ph 定性好:tg 酶在 ph 值在 4—9 之间范围内，在gb2760 p232中规定谷氨酰胺转氨酶属食品添加剂中的加工助剂牛喂**好吗
2024-05-27 16:21:31
提问者: 喜欢下雨天的我☔️☔️☔️
**是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8％，无氮浸出物为34.2％，粗脂肪8.8％，钙0.97％，磷0.45％，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。因此，用**作饲料应讲究科学！1.豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因...豆豉蒸小黄皮头怎么做
2024-05-27 21:45:52
提问者: 严辉辉
用料豆豉 小量姜葱 切丝豆豉蒸小黄皮头的做法鱼去腮、肠肚之后，摆盘放油盐一斤的黄豆做豆腐有多少豆渣
2024-05-27 13:29:23
提问者: 爱木子麻麻
豆腐的简易制作制作方法1、原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用;太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。2、...豆豉蒸小黄皮头怎么做
2024-05-27 08:19:20
提问者: 阿毛
用料 豆豉 小量 姜葱 切丝 豆豉蒸小黄皮头的做法 鱼去腮、肠肚之后，摆盘放油盐一斤的黄豆做豆腐有多少豆渣
2024-05-27 15:57:17
提问者: 啦啦啦啦噜啦噜啦嘞1573
豆腐的简易制作 制作方法 1、原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。 将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用;太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭...卖臭豆腐的一天赚多少 做臭豆腐的豆腐的方法
2024-05-27 05:20:07
提问者: LT Dream
主料新鲜的老豆腐500克臭豆腐3块油1小碗辅料蘸汁儿份量辣酱1勺芝麻酱1勺臭豆腐1块蒜泥1勺温水适量蘸料份量辣椒面1勺孜然粉2勺熟芝麻适量步骤1.买回来的新鲜的老豆腐用重物压一晚上，把里面多余的水分压出来！（如果嫌麻烦，可以直接买那种白色的豆干！）2.夹出3块臭豆腐备用！3.用勺子把臭豆腐按压成泥状！4.加入5勺温水搅拌均匀待用！（记得一定要用温水哦！温水能让发酵菌更活跃！放凉水它的发酵菌就不活跃...一斤豆子能做几斤豆腐
2024-05-27 19:52:29
提问者: ?廖开锐?
一斤豆子能做4斤左右豆腐，这个和豆腐的老嫩也是有关系的，比较老的豆腐就会少一些，比较嫩的豆腐就会多一些。 豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。 豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，...做豆腐赚钱吗
2024-05-27 15:45:24
提问者: 扎心语录
说起来是可以赚到钱的只是多少来说，我也想做这行，因为我妈以前就是做豆腐来养家的，一斤豆可以做成三斤豆腐，只是不知道现在豆子的价钱是多少，还有你的日销售量有多大，我会纯手工的做法，做豆腐的成本不高主要看你当地的销量有多大了，祝你成功朋友！！**做饲料需要什么条件
2024-05-27 15:40:42
提问者: 坨坨_6002
**含有比较丰富的粗蛋白质和粗脂肪，是物美价廉的饲料。 生**做饲料的条件及注意事项： 1、调配适量豆粕、玉米、麸皮和矿物质原料，以及一些青绿饲料，以满足牲畜的营养均衡需要。 2、冬季不要用冰冻的**喂牲畜，以免引起牲畜消化机能紊乱，也不可用严重酸败变质的**。 3、生**的保质期短，通常就几天时间。注意防腐。 由于生**含有抗胰蛋白酶和一些有毒物质，容易导致牲畜的腹泻和病变；同时，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。