一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品，所以需要在烹煮之前将其泡发，且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上，在浸泡期间需要换两次左右的水。
还需要将里面的杂质清理干净，一般泡至白色的棉花球状就可以了。由于雪蛤的品质和晒干的程度不同，所以雪蛤的泡发时间会存在一定的波动性，但是基本上需要持续浸泡四个小时以上才行。
对于雪蛤的烹煮时间长短的问题，需要根据人们的口味来决定。对于想要吃雪蛤油的朋友来说，建议烹煮二十分钟至三十分钟；对于想要吃整块雪蛤的人来说，建议烹煮十分钟至二十分钟即可。不建议烹煮雪蛤的时间太长，会导致雪蛤软掉，影响到口感。
扩展资料：
雪蛤食谱大推荐
1、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜，隔水炖两个小时，即可。
2、雪蛤炖雪梨：雪蛤油和雪梨、白木耳，还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后，掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可！
3、雪蛤炖蛋：材料很简单，就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好，然后再蒸熟。鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟。等鸡蛋凉透了，在放上雪蛤就可以食用了。
参考资料：人民网_雪蛤有五大营养功效 推荐4款雪蛤食谱
雪蛤的做法及价格 
2024-05-31 13:04:04
提问者: ?
雪蛤（蛤士蟆）的多种吃法 哈士蟆（ha shi ma），学名**东北林蛙，又名雪蛤、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯我国仅有，被列为易危（v）物种。是集**用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。哈士蟆油具有强身健体，美容养颜的功效，哈士蟆油最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效...雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法是怎样的？
2024-05-31 00:07:03
提问者: 褶-PLEATS 工作室
把雪蛤弄碎些，放碗里，放上冷水泡一晚，第二天,泡发充分，真正的雪蛤会泡发特别大。牛奶炖雪蛤的用料：雪蛤或雪蛤膏一只、纯牛奶一瓶、冰糖适量、牛奶炖雪蛤的1、剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜，不过夜也最好4小时以上，总之泡到没有硬状，全透明就行了。2、然后把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点内脏，泡好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖。如果一点点腥味都受不了的。可以加两片...谁知道七星子鱼烹饪方法？
2024-05-31 17:55:54
提问者: 历经一世尘澜, 陪你一路招摇
主料七星子鱼调料色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、黄酱适量、水适量、小葱适量烧刁子鱼的做法：1.将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀；2.在烧热的锅中用姜片搽一遍，再将姜取出；3.倒入适量的油；4.油烧热后将鱼下入锅中煎一下；5.将一面煎至金黄后翻面再煎；6.两面金黄色后捞出；7.锅中留少许油，将黄豆酱下入翻炒；8.再加入刚才拿出的姜片和大葱一起翻炒；9.煸炒出香味后放入刚煎好的鱼；1...有哪些烹饪蛤蟆鱼的方法推荐？
2024-05-31 13:03:56
提问者: 馨语蝶蝶?
蛤蟆鱼在我们这叫鮟鱇鱼也叫嘚瑟鱼，价格非常亲民，二斤左右的五六元一斤，大点的十斤左右的十元一斤。鱼越大，皮越厚，也越好吃。我们这边一般用韭菜放酱红烧着吃。今天去市场正好遇到有大网货（在近海支上网，每天去收网的海货，我们叫大网货），一条九斤多的鮟鱇鱼，买回家尝鲜。能烧三四次吧！今天把我们这的做法分享给大家。此鱼肉含脂肪量很低，热量也较低，营养丰富，有保护视力，治疗咳嗽，预防肝病的攻功效。因含有较高的...茶麸洗头的正确方法是什么？
2024-05-31 11:56:39
提问者: 你说前半生就这样吧，还有明天。
准备好一抓茶麸，以自己的手抓为准即可，量的多少可以自己衡量茶麸洗头的正确方法如下：烧好热水，最好是滚开的热水，比较好泡开茶麸，倒入盆或桶中，用毛巾或布把茶麸包住，类似下图的形状包好，拿住上端，把它放到热水中泡，最好不要放手不停的搅拌茶麸包，直接到盆里的水变成土黄色为止。把茶麸拿出来，可以留着下次备用;加入冷水，使水的温度变成温水，大约37-40度左右。不需要使用任何的洗发用品，直接用茶麸泡出来的水...汽车抛光的正确方法。
2024-05-31 08:14:58
提问者: 崔旭博
汽车表面经喷涂之后，可能会出现粗粒、砂纸痕、流痕、反白、橘皮等漆膜表面的细小缺陷，为了弥补这些缺陷，通常在喷涂后进行研磨汽车抛光处理，以提高漆膜的镜面效果，达到光亮、平滑、艳丽的要求。研磨抛光的步骤如下：1、清洗整车。用去污力强的漆面清洗剂清洗整车，采用清洗剂时，应避免颗粒灰尘在研磨中造成新划痕。2、水砂纸打磨。对于涂面有粗粒、细微砂纸痕、流痕等缺陷，在抛光前先用600#~1000#水砂纸沾水包于...用玉**脸部的正确方法
2024-05-31 21:07:41
提问者: 东京冰冰
随便怎么按就行了，反正也没什么用处。蓝色龙虾的烹调方法
2024-05-31 08:09:16
提问者: Wedding Bus 官方
烹调蓝色龙虾，最好以原只煮或蒸的方法来保存鲜味。一只1磅重的龙虾煮3分钟即成。煮熟立即切开、去壳，否则虾壳的热力会渗入虾肉，令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用，放凉了肉质就会转为干硬，丧失美妙的口感。为了要将蓝色龙虾的鲜味带出，侍应生通常都会在客人吃过头盘后，才通知厨师开始制作，以保证蓝色龙虾的新鲜与原汁原味。肩颈舒缓液的正确使用方法及注意事项是什么？
2024-05-31 14:48:43
提问者: 我是很美味哟
戴纳敏特舒缓液使用起来非常简单方便，挤压瓶身，取硬币大小的霜，于疼痛处抹匀，即刻渗透皮肤，迅速缓解老年人肩颈腰腿酸痛症状。不过需要注意的是：dynamint仅限外用，不要用于破损皮肤；同时避免接触眼睛，如不慎入眼，立即用大量的水冲洗；怀孕期间，请勿使用。新东方烹饪学校学费表
2024-05-31 21:18:16
提问者: ❤️❤️沫沫❤️❤️
在贵阳新东方，可以学中餐、西餐、西点、短期等专业，更有日料，茶艺，酒店管理，幼儿健康管理等，不同专业，收费不同；不同学习目标会选择不同的专业。不同的学习时长，所以学厨师学费多少，还是得到学校里的老师那里获取，根据你的情况选择适合你的专业，学费多少，你自然就了解到了！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。