十八鳞怎么做好吃?

大脸君思密达 2024-05-27 07:53:26
最佳回答
干烧十八鳞:

原料: 新鲜十八鳞一条; 肉馅半斤;

配料: 葱 姜 蒜; 柿子椒; 泡椒; 油 盐 酱 醋 黄酒 淀粉!

制作: 鱼收拾干净去侧线 截上花刀 黄酒淹制; 淀粉挂糊 热油淋熟; 葱姜蒜切碎; 泡椒跺碎; 柿子椒切丁; 肉馅炒干 放柿子椒 翻炒 放泡椒 继续炒 放入一半葱姜蒜 烹黄酒 放入酱油 加水 熬半分钟 放入炸好的鱼 开中火烧 差不多了翻个儿! 再差不多了 出锅! 出锅前放入剩余葱姜蒜! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 三道鳞鱼怎么做更好吃
    • 2024-05-27 00:27:23
    • 提问者: 宋米饭?
    材料:赤鳞鱼,盐、姜、花椒、绍酒、酱油,醋,味精,清汤,胡椒粉做法:1、鱼剖腹去内脏,洗净,放入开水锅中汆熟,捞出放在大汤碗内,撒上胡椒粉。2、炒锅上火,加清汤、盐、酱油、花椒、绍酒、味精,烧开,撇净浮沫,倒入鱼碗内。醋加姜拌和入碟上桌佐食。
  • 莴笋怎么做好吃?
    • 2024-05-27 08:44:11
    • 提问者: 小睿宝
    问题:莴笋怎么做好吃?莴笋很便宜,但是它的作用却非常大,尤其是对于三高的人来说,它就是宝贝,因为它降三高。据说莴笋是秋天里的“千金菜”。在立秋之后,莴笋就会频繁的以各种菜式的方式出现在各家饭桌上。莴笋的做法,千变万化。在夏天的末梢,有些人喜欢用莴笋切丝凉拌吃。现在已经入秋了,莴笋还是要吃热的。比如莴笋炒个肉片,都是很好吃,很下饭的一道美食。《莴笋炒肉片》准备材料:莴笋一根、瘦肉200克、红椒1个、...
  • 干虾怎么做好吃?
    • 2024-05-27 09:07:29
    • 提问者: 淮北日报
    一、直接吃:这样最简单最方便,很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉(有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了;不吃的话也可以留着做汤调味),然后拿着虾尾直接吃就可以了,不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾,或者边喝酒边吃虾干,很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以,建议不要长期这样吃,不利于健康。二、做汤:能做很多种汤,可以一下。现将我常做的汤分享如下:1、虾干西红柿鸡蛋汤(1)、将虾干和水一起下锅...
  • 红鱼怎么做好吃?
    • 2024-05-27 15:39:44
    • 提问者: Tina.?
    红鱼,它其实是一种海鱼,肉质非常好吃,刺也很少。海鱼的营养非常丰富,比淡水鱼的营养还好。红烧红鱼味道非常不错,做法如下:红鱼准备4条。大蒜,生姜,小米椒,香葱切丝备用。锅内入油煎鱼。煎制两面金黄时加入生姜。倒入蚝油。加水。加入大蒜和小米椒煮。煮至汤汁收的差不多的时候,加入香葱即可上锅。非常好吃下饭的红烧红鱼上锅啦,美味无比。
  • 牛脚怎么做好吃
    • 2024-05-27 05:43:50
    • 提问者: Baroque Le'papil
    清炖牛脚的做法:用料  :牛脚、胡萝卜、玉米 1、牛脚需要先浸泡在水中,直到出血水就可以了。2、把牛脚洗干净,放到汤锅,然后下清水,烧开,把煮出来的杂沫撇掉,把牛脚捞出。3、在等水烧开的时候,可以把胡萝卜和玉米切好,待用。4、先在锅里放点油,牛脚先下去中火炒一下,把水收干,再下开水,大火烧开后,盘到砂锅里。5、首次水位要满锅,炖煮一个半小时后,把胡萝卜和玉米放下去一起熬煮。6、再次倒满开水,一定要...
  • 蟹怎么做好吃
    • 2024-05-27 09:19:42
    • 提问者: 。C
    是哪种蟹啊?螃蟹的种类很多通常都可以清蒸,这是最简单的方法,可以吃到螃蟹本身的鲜味稍微复杂点的烧法有很多例如:如果是大闸蟹可以跟排骨一起烧; 江蟹可以做成江蟹炒鸡蛋或者江蟹烧筒骨汤;蚰蠓跟江蟹的烧法差不多,也可以跟番茄一起烧汤
  • 十斤多的大花鲢怎么做好吃?
    • 2024-05-27 23:45:14
    • 提问者: 哆啦超二_
    大花鲢可以蒜烧,味道非常鲜美:具体步骤:【原料】花鲢,大蒜50克,菜油500克(耗75克),辣椒3根,白糖5克,醋2克,盐15克,红油5克,姜末10克,淀粉100g,葱花10克,酱油10克,料酒2克,味精2克,鲜汤200克,水豆粉5克。 【做法】 (1)将花鲢洗净片刀花入味,抹上盐、酱油等调料入味,可以加上淀粉。(2)锅烧热,稍微多放点油,把大蒜,几粒花椒炸香炸黄,捞出,将鱼放入锅中过油捞出。(3...
  • 鳞的做法,炖三道鳞怎么做好吃,炖三道鳞的家常做法
    • 2024-05-27 12:33:34
    • 提问者: Anthonia_依
    主料三道鳞鱼1500g辅料油适量盐适量糖适量姜适量料酒适量辣椒适量大蒜适量酱油适量步骤1.佐料2.三道鳞鱼 抽去腥线3.油锅热在放鱼4.双面煎放汤5.放辣椒料酒6.收汁 出锅小贴士小火炖
  • 做法,红烧三道鳞怎么做好吃,红烧三道鳞的家常做法
    • 2024-05-27 07:02:52
    • 提问者: M D
    食材主料三道鳞1700g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量料酒适量老抽适量香菜适量步骤1.将鱼清洗干净,在鱼头下方切一刀2.在鱼尾处切一刀,用刀拍打几下鱼身3.慢慢取出腥线4.改刀,切成两段5.准备好葱姜大料6.香菜洗净切末7.锅内放油加热8.把鱼的头半部放入锅内9.煎至两边金黄取出,再煎鱼的下半部10.全部煎好后,放葱姜大料爆香11.加适量料酒和老抽12.加水,没过鱼身13.加适量盐,烧开后改...
  • 雪**皮怎么做好吃
    • 2024-05-27 17:28:58
    • 提问者: man
    一下omick,你就知道
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。