葡萄酒的年份指的是什么？ 
2024-05-26 06:07:32
提问者: 割丝安安
葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份。比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。如果葡萄酒标签未标示年份，则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除了少数（如汽酒、加度酒等）外，都是品质不算好的葡萄酒。扩展资料：葡萄酒标是酒的**，上面标示了有关这瓶酒的重要信息，也是在选购葡萄酒时的重要依据。通常可以看到的葡萄酒标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（...红葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别？
2024-05-26 22:25:36
提问者: @好好?? ?
一、红葡萄酒 - 以葡萄为原料酿制的酒精饮料 红葡萄酒，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。二、干红葡萄酒 干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成...葡萄酒红酒中的aoc级是什么意思
2024-05-26 14:17:30
提问者: 文辉。
aoc,用中文来讲，全称应该叫“原产地控制”。因为葡萄酒和茶叶一样，越是在精细的地域甚至地块上产出的葡萄所生产的葡萄酒，档次就越高。从这个概念上讲，aoc级别的酒，所用的原料葡萄可以限定在某个范围之类，这个是为了与vdf 、igp等餐酒区别开来的。这些餐酒可以混用不同地区的葡萄甚至是外国进口葡萄，品质比较低，也比较廉价。很多商家利用消费者知识的缺失，大肆宣扬aoc是法国葡萄酒的**别，其实aoc只...喝葡萄酒有什么好处？通天葡萄酒好喝妈？
2024-05-26 21:42:30
提问者: 娱大腿儿
每个人对酒精有不同的消化程度，要看个人的吸收情况而定，大约50ml到200ml都是合理的量，别像浪子，几乎是一瓶750ml，呵呵对于葡萄酒的好处很多很难细说，简单讲，就是“血管清道夫”见过水族箱的琵琶鼠（别名垃圾鱼）专门清洁水族箱的青苔；血管一样，久了很多杂质附着血管壁，葡萄酒的单宁就是软化血管，清洁血管壁的杂质；记得！葡萄酒没有好坏之分，只有真假之分，只要是100%葡萄酿造就是好的（口感视个人喜...酿造葡萄酒的葡萄主要有几种，分别是什么？
2024-05-26 22:16:54
提问者: 巴扎嘿?
在世界上8000多种葡萄品种中，只有50多种被普遍地食用与酿酒，而食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别：食用葡萄皮薄、肉厚、水多，颗粒大，香甜可口，不会酸涩，这样的葡萄如果用来酿酒，就会太过清淡且缺乏风味;而酿酒葡萄皮厚(获取充分的单宁)，水少汁多(让酒液更浓郁)，颗粒小，大部分是又酸又涩的，不适合直接食用。最常见的红葡萄品种：赤霞珠、西哈、黑皮诺等等最常见的白葡萄品种：霞多丽、长相思、雷司令等楼主...为什么几百元的葡萄酒不如十几块的葡萄酒好喝？
2024-05-26 02:29:22
提问者: 玫瑰
如果你喝到的是比较正式的葡萄酒，你会觉得几百元的葡萄酒比十几块的酒好喝多了，无论从平衡感，浓郁度，回味都要好很多。我觉得你喝的十几元的酒都是甜的，这些酒残糖量很高，葡萄酒中有一句话叫做一天遮百丑，所以十几元的酒掩盖了很多缺点，这就让你感觉几百元的酒不如十几块的好喝奶油葡萄是什么葡萄
2024-05-26 01:38:56
提问者: Seven 7
改良的无核红**葡萄葡萄酒中的有效成分是什么？
2024-05-26 13:25:03
提问者: 演员妄少哥
萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10-13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。扩展资料红...什么是葡萄酒挂壁
2024-05-26 00:28:15
提问者: 新疆旅拍摄影师漠琦
挂杯是由于液体表面张力作用引起的“马兰戈尼效应”，即酒精的挥发速度要高于水分，酒精挥发后，酒杯内壁酒液中水分的表面张力就会越来越大，在这种表面张力的作用之下，酒液就被拉扯成一道一道的“酒泪”，并在自身重量的作用下慢慢下滑，从而形成所谓的“挂杯”现象。葡萄酒主要由水和酒精组成，此外还有少量糖等成分。葡萄酒的度数越高，表示酒精含量就越高，而表面张力(液体的一种特性，使得液体表面减小)就越低。当人们晃动...什么是干红葡萄酒？
2024-05-26 17:06:07
提问者: 无心插——
干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 clare...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。