味多美的蛋糕有没有植物奶油？ 
2024-09-23 11:52:45
提问者: 安吉拉杰啊
最近他们这方面力度挺大，我家楼下的味多美店里全是新西兰奶油，说是天然的动物奶油，健康达到欧美标准，安全性可以。我买的现做蛋糕，是看着他们做的，呵呵。没错。是新西兰奶油笑死。你以为世面上卖的植物奶油，它的产品名就是‘植物奶油’？真是天真善良的孩子！植物奶油这字眼，只会出现在配料表上。还有其他几个‘小名’来掩饰。做蛋糕用的纯奶油什么价格
2024-09-23 05:42:04
提问者: 凌听雨
安佳、雀巢的动物性淡奶油都不错啊，并且价格也不是很贵在40到50之间，望采纳！c5石油树脂和c9石油树脂的区别
2024-09-23 18:08:05
提问者: 大酒窝
碳五和碳九用途不同，碳五主要用于胶黏剂，压敏胶，路标涂料等用途碳九树脂主要是油漆，防腐涂料等碳五粘结力高，碳九粘结力低 。碳五气味小，碳九气味大植物奶和动物奶有什么区别?
2024-09-23 06:55:11
提问者: 1 个人就好?
动物奶油容易打发 甜味比较大 适合做奶油的裱花 而且在怕变质的情况下可以用保鲜袋装成小块的冻在冰箱里 用多少化多少植物性奶油不含糖 打发的时候比较难 要加入砂糖打 植物性奶油就不可以 冻在冰箱里会导致奶油油水分离 我一开始就不知道 买回1包1l的植物性奶油 用不完就把奶油冻上了 再用的时候一化开都油水分离了 根本不能用不好意思 不好意思 我弄错了 植物性奶油也可以...鲜奶和鲜奶油的区别?
2024-09-23 01:56:23
提问者: Cmokyal?
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。但是现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样，植脂奶油也是人造鲜奶，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液体，冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好，冷冻保存。使用时，取出一块...动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有哪些区别？
2024-09-23 07:32:59
提问者: 爱彼力求婚策划公司
动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的处理。缺点是操作性较差比较不好保存，开封后大约一个月内要使用完毕，不然会发酸喔！而植物性鲜奶油通常本身已经含糖，直接就可以打发，但是不适合加热，加热容易油水分离。植物性鲜奶油优点是打发后不容易融化，成本也比较便宜，但是其中含有反式脂肪，多吃比较不适合。动物性鲜奶油与植物性鲜奶油的区别
2024-09-23 11:40:33
提问者: 霏祥
有的西餐原料所说的奶油就是黄油，即butter。概述：鲜奶油分动物性和植物性，植物性鲜奶油一般用来裱花，动物性鲜奶油适合做慕斯蛋糕，鲜奶油都是乳白色液体，看起来像牛奶。 1动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它复杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。2植物性奶油主要是经过植物油氢化而来，成分包括棕榈油玉米糖浆及其它...脱脂奶和低脂奶热量区别大么？
2024-09-23 11:00:09
提问者: 抖飞
区别比较大。脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。 高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙，钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高，也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙，维生素d是关键”，就是说牛奶中钙的含量已经不少，如果再缺钙，要考虑有无维生...做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别？
2024-09-23 18:09:29
提问者: - 喵姐姐☀️
楼上回答的已经很全面了，我也长知识了。我平时也喜欢做些蛋糕西点，经常看一些西点烘焙的电子杂志，有个叫“飞度book”的电子杂志网站就有很多专门的烘焙杂志，在线阅读也方便，你有空可以去看看。有的蛋糕说使用的是天然纯乳脂奶油，和普通的有区别吗？
2024-09-23 23:39:11
提问者: Wedding Bus 官方
大家一直疑问派瑞滋总宣传说给顾客做生日蛋糕用的是法国进口天然乳脂奶油，那么什么是天然乳脂奶油呢？除了这个奶油还有什么奶油？下面小编就好好给大家介绍一下：奶油可分为天然乳脂奶油和植脂奶油。植脂奶油又称鲜奶油，学名氢化油，主要成分是反式脂肪酸、配方工艺为乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、香精、水、氢化棕榈油氢化油的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促成血栓形成，促进动脉硬化，增加2型糖尿病的发病率；影响婴幼儿和...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。