做寿司用那种普通的紫菜可以吗?

啊歪呀 2024-11-28 06:36:57
最佳回答
可以
做法:
主料
珍珠料 50g
糯料 150g
鸡蛋 3个
鸡肉肠 3条
辅料
油 适量
盐 适量
醋 适量
青瓜 半条
沙拉酱 适量
紫菜 5块
步骤

1.把糯米和大米淘洗干净,放在电饭锅里煲熟,快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。

2.青瓜切细条,鸡肉肠切细条

3.把鸡蛋打至碗里,下锅煎好,切丝备用

4.饭煲好下点醋调味放凉,所有的材料备好,开始卷啦

5.将珠帘铺好放上紫菜,在海苔上放上米饭,用铲子把米饭铺平,第一次不要放太多米饭,放到海苔的一般就好,在最外的边缘再放一些米粒,以方便卷起。

6.米饭铺好后,在米饭上面抹上沙拉酱(沙拉酱适量根据口味添加),然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上,

7.然后卷起,卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实)最清淡的寿司卷做好了。

8.寿司卷做好了下一步是切卷,刀一定要沾水,然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。

9.然后摆盘。 20210311
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