加香菜,葱,姜,酱油,茴香,盐,山花椒,食物本身就鲜,不需要太多的调料,需要原汁原味。
羊下水制作步骤:
1、用刀把心肝肺这些羊下水切成块状盛入盘中,同时在锅中煮上热水,
2、待水烧开后将切好的下水倒入锅中,
3、加入适量的酱油和盐,
4、把切好的葱姜倒入锅中,
5、适量加点花椒和茴香,
6、盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅,把炖好的下水盛入碗中,
7、把切好的香菜撒入碗中即可食用。
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