东古酱油和生抽的区别 
2024-05-26 17:06:56
提问者: ?
东古酱油和生抽的区别谈不上。生抽和老抽有区别。生抽是原色酱油老抽是加酱色调色酱油。生抽老抽是广式酱油的叫法。**标准里酱油分酿造酱油和配制酱油。东古酱油可以是原色酱油也可能是调色酱油。海天酱油中的生抽是什么价格？
2024-05-26 14:38:30
提问者: Adu.
不同的地方价格也就不同，比如说在大商场跟在小的平价商店价格也就不一样了六月鲜酱油是生抽还是老抽
2024-05-26 19:30:45
提问者: 元宝大气球
六月香酱油既不是生抽也不是老抽，而是一种酿造酱油。生抽和老抽和普通酱油的区别:生抽:生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭档。老抽:老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可给肉类食物增色，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手...生抽和老抽有什么区别啊？需要两样都买一瓶吗？买什么牌子的比较好？
2024-05-26 14:39:34
提问者: 小咸
生抽，老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，**度较大;而生抽酱油盐度较低，颜色也较浅。生抽—以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。老抽—是在生抽中加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁，具有醋香和酱香。生抽老抽分别是什么？
2024-05-26 14:39:04
提问者: 演。
生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。生抽一般以优质黄豆和面粉为原料，经发酵...海天酱油里面有个什么草菇老抽系列，草菇老抽是什么意思来的？
2024-05-26 00:33:37
提问者: --Margarita--
海天酱油老抽系列中加入新鲜草菇汁，酿成备受推崇的优质海天老抽，几滴就上色，久煮不变黑，特有草菇味，多番晒制，品质浓厚，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴，所以海天老抽基本上是用来上色用的，草菇呢就是拥有草菇味。海天酱油可好用，我老婆已经用了十多年海天酱油，海天酱油种类比较多，可以自由选择，最主要是海天酱油质量很好，海天酱油价格又不贵，也很适合我我这种低收入水平，听说做好多菜都要用到海天酱油，我没...酱油中的生抽，老抽，酱油，味极鲜都有什么区别？
2024-05-26 11:30:50
提问者: 蚊子姐
酱油的原材料是黄豆鼓油，生抽，老抽，酱油，有什么区别
2024-05-26 17:39:47
提问者: 万寿珠宝
生抽和老抽：生抽和老抽是一种酱油，“抽”是一种提取物的意思，它的原料可以是优质的小麦和黄豆，通过发酵之后成熟后提取出来的，但是老抽又是在生抽的基础上再加入焦糖制作而成的，并且经过特殊的工艺制作成浓浓的酱油，这种颜色用于染肉，增加肉的色泽的作用，并且味道也非常适口，是各种菜上色的好帮手。豉油：豉油就是“酱油”。“豉油”是粤语对“酱油 ”的叫法。豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成，用于单独的拌调。...拌面用什么酱油好，老抽是什么牌子
2024-05-26 14:11:53
提问者: 蚂蚁珠宝
拌面一般就用老抽最好，1、把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。食用油、老抽、生抽、糖比例是2:1:1:0.5，如根据油的量来定200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50克。2、小葱洗净，切掉葱白部分，绿叶部分切成长段。3、热锅温油，放入葱段。4、用小火慢慢的熬成焦黄。5、葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。转中火烧至锅中起泡，马上端锅离火，用铲子不停的搅拌锅中的...什么样的鱼子酱好吃啊，有什么比较好的牌子么？
2024-05-26 09:47:03
提问者: 大湯
好的鱼子酱颗粒饱满，外观柔软圆润，黑中带褐色，品质最好的鱼卵，用盐要求很精准的，不能超过鱼卵分量的5％有名的国外鱼子酱品牌有卡露伽和奥西特拉 但是不要盲目追求国外品牌呀 。。现在俄罗斯都是进的**的鱼籽 他们没人养殖，野生的基本也快没了 抚远有个做鱼子酱挺厉害的 都往国外销的特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。