东古蚝油和海天蚝油哪个更好一些？ 
2024-11-28 02:31:49
提问者: 超，
生产企业所生产的蚝油所依据的标准都是一样的。所以要说谁的好，只能从价格和品牌来做依据。现在市场销售的蚝油,基本都是用蚝汁浓缩液加其他原辅料复配而成。价格高的自然浓缩液的比例就高。当然，从品牌影响力来看，海天自然要好于东古。蚝油多少钱一斤
2024-11-28 15:39:45
提问者: ?cloud?
散装的建议不要卖.超市里也就10来快一瓶.可以用很久.蚝油是提鲜的，那么蚝油等于是味精了吗，都说味精吃多了，对人体有害。到底蚝油和味精在性质上有什么区别
2024-11-28 12:50:10
提问者: 十一?
耗油不等于是味精，二者在性质上的区别主要是组成成分、外观形态、添加方式、其他功能。1、组成成分的不同耗油：是由“海底牛奶”之称的牡蛎味原材料制作的，经过煮熟浓缩取汁，再添加一些其他调料制作而成的。味精：用小麦（玉米等粮食）淀粉经过微生物发酵，然后经过一系列的提取过程，最终产生的一种氨基酸，叫谷氨酸，并与钠结合形成谷氨酸钠。2、外观形态的不同耗油：外边看起来是**的液体状，颜色黑乎乎的。味精：是一种...生蚝的做法，爆炒生蚝怎么做好吃，爆炒生蚝的家常做法
2024-11-28 09:22:48
提问者: 熙哥~童姐??
此菜品虽然简单，但美味绝佳，要做好此菜，秘诀是一定要旺火，动作要快，否则生蚝会很老，口感就会差好多。另外要有芹菜杆的加入，那样愈加美味。食材主料生蚝450g辅料油适量盐适量芹菜杆适量红辣椒1个生姜适量蒜瓣适量步骤1.生蚝洗干净待用2.芹菜杆切段，红辣椒和姜切丝，蒜瓣切片，和少量的葱粒3.锅内置水，烧开，放入生蚝后快速过水4.锅内置油，烧热5.下各种配料爆炒出味6.加入焯过水的生蚝，旺火爆炒7.下适...蚝油是提鲜的，那么蚝油等于是味精了吗，都说味精吃多了，对人体有害。到底蚝油和味精在性质上有什么区别
2024-11-28 16:28:36
提问者: 三流之路
蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料，有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，我国及菲律宾等**常用。蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。营养成分 (食用部分100克的含量计) 北方牡蛎：水分80克 蛋白质11.3克 脂肪2.3克 碳水化合物4.3克 钙118毫克 磷178毫克 铁3.5毫克 维生素a133...生蚝和牡蛎的区别是什么
2024-11-28 16:57:55
提问者: DR钻戒
其实区别不大，生蚝只是从广东那传来的叫法，是牡蛎的别称。有人说生蚝大，牡蛎小，其实各个沿海地区的牡蛎也有可以长到半斤重，只是养殖年限的长短和养殖环境不同决定了它的肉质是否肥厚，是否能达到生吃的标准。个人觉得，海鲜最重要的是新鲜！牡蛎和生蚝的区别照片
2024-11-28 16:00:59
提问者: 王敏杰
牡蛎和生蚝其实是一种生物，只是南北方的叫法不太相同，北方一般都叫做牡蛎，海蛎子，蛎头，南方都叫做生蚝。海天蚝油和李锦记蚝油哪个好！味道有什么区别
2024-11-28 23:02:58
提问者: 大桃子
海天那的味道比较清香一点 李锦记的比较浓味蚝油多少钱一斤
2024-11-28 15:32:49
提问者: 东经八十六度
散装的建议不要卖..超市里也就10来快一瓶..可以用很久.海天蚝油和李锦记蚝油有什么区别
2024-11-28 20:03:40
提问者: 王先生和汪女士的抖音
李锦记的要好些,现在外面厨房的都是用的它特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。