怎么从价格、口感、外形三方面区分燕鲅鱼、鲅鱼、鲐鲅鱼、青花鱼、鲐鱼？ 
2024-06-06 05:16:25
提问者: 〈偶像练习生〉语录❤
青花鱼和鲅鱼从形状，花纹，颜色等特点上来区分（见下图）：（1）青花鱼体形短粗，普遍在15公分左右，鱼体高，横截面是椭圆形状，而鲅鱼则细长，横截面是呈圆形状，常见的在三十公分以上，个别的有45公分左右。（2）青花鱼身上有青绿色的花纹，腹部淡黄色；鲅鱼身上灰黑色，长有黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。（3）青花鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。（4）青花鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下...马鲛鱼的人工养殖
2024-06-06 13:15:49
提问者: 喵KAHING
马鲛鱼味道最为鲜美，被沿海一带的人称为“串乌”，是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”，由于资源稀少，鱼价“吓人”，经常卖出一条鱼几千元的价格。不过，市民今后将有可能一年四季都能吃到这美味的鱼鲜，而且价格还会降低不少呢，因为，经过科研人员的努力，马鲛鱼人工繁育在我市获得了成功。上船即死，马鲛鱼不好养活 渔业技术研究所副所长郑春静曾听渔民说起，养殖野生马鲛鱼鱼苗失败的事情，难道真的如当地渔民所说的，马鲛...左口鱼和多宝鱼哪个好吃
2024-06-06 09:22:23
提问者: 董胖胖∵⊙.⊙∵蓝·气球
多宝鱼教大且鱼身较厚度其色泽较淡偏黄褐色左口肉质较细嫩比较好吃,但普遍都太小.餐馆很多将多宝当左口卖,当然价格是按左口鱼计价的.红烧黄金鲅鱼的做法，红烧黄金鲅鱼怎么做好吃
2024-06-06 16:54:06
提问者: 掉歪的林孃孃
红烧海鱼材料：海鱼（zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法：1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3、把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加...清炖鲅鱼的做法，清炖鲅鱼怎么做好吃，清炖鲅鱼的家常
2024-06-06 06:03:45
提问者: 陈小强
清炖鲅鱼“这道菜鱼肉清淡，汤汁鲜美。”食材明细鲅鱼两条葱姜蒜适量八角适量香菜适量酱油适量香油适量糖适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度清炖鲅鱼的做法步骤1鲅鱼切块，用料酒盐五香粉腌制半个小时2葱姜蒜香菜备好3锅内油热时加入鱼块翻炒4然后加入葱姜蒜继续翻炒5然后加入开水，没过鱼块即可，再加入适量酱油，大火炖6大约半个小时后，鱼熟了关火，撒上香菜末出锅即可。小窍门做鱼时一定添加热水，用凉水会腥气。翻炒...水产高手请进：燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别？
2024-06-06 02:12:46
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
简单的点说，鲐鲅鱼比较圆，鱼肉相对比较腥。鲐鲅比燕鲅便宜。常见的鲐鲅个头比较小。马鲛鱼与三文鱼区别
2024-06-06 11:01:46
提问者: Goldfish Tears
不同人不同喜好，三文鱼应该贵点，可生吃，马鲛鱼做鱼蛋可是极品哦，本人喜欢马鲛鱼多点。青花鱼和鲅鱼有什么区别？
2024-06-06 16:17:48
提问者: 熊丹呀 ?
主要区别有，科目分类不同、形体特征不同、生活习性不同，具体如下：一、科目分类不同1、青花鱼青花鱼，学名鲐鱼，又名油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀等。鲈形目，鲭科，鲐属。2、鲅鱼鲅鱼，又名燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲈形目，鲅科、马鲛鱼属。二、形体特征不同1、青花鱼鱼体较高，呈椭圆状，两个背鳍间距较远，尾鳍上下各有5个小脂鳍，背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色。2、鲅鱼鲅鱼鱼体较...爆炒马鲛鱼干的做法
2024-06-06 14:26:39
提问者: 做?也不错
材料：马鲛800克调料：香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量做法:1、将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香。2、加少许水和烧汁，然后煮开成为香茅烧汁，备用；3、将马鲛切厚件，以盐、胡椒粉、喼汁、柠檬汁涂匀，然后两面粘上面粉（这种做法不宜加入鸡蛋，否则会影响马鲛吸取汁酱的味道）。4、以中火煎至两面金黄，下香茅烧汁，两面翻动，让鱼吸收烧汁的香味，最后...青鱼和草鱼哪个好吃 青鱼和草鱼哪个贵价格
2024-06-06 14:26:39
提问者: 小雅妃?
青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃。青鱼贵些。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。