肉夹馍卖多少钱一个？是纯猪肉吗？ 
2024-05-25 16:37:05
提问者: 我是小小楠瓜呀
吃肉夹馍建议去陕西西安吃，外面的太**了，我现在在北京，吃的肉夹馍里面不知道为什么店家总爱给里面放些青椒，而且饼小还是硬的。同样都是4.5（肥瘦），差别很大的。里脊肉和梅肉是一回事吗？
2024-05-25 05:55:28
提问者: soul
梅条肉和里脊肉不是一回事，存在一定的区别。梅条肉是位于猪脊背的两侧的肉，梅条肉的肉质细嫩，而且瘦肉比较多，口感比较好，在价格上也比较贵一些。而里脊肉是指猪脊背往后的瘦肉，肉质也比较好，但是比起梅条肉也有一定的差别。拓展资料：1.里脊肉（tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就...做肉松用的里脊肉和鸡排在哪里买便宜？
2024-05-25 18:02:08
提问者: 晴川
一般来说的话市场里就有如果买的多肯定会便宜如果还是觉得贵那就去养鸡场哪里应该会便宜一些猪肉价格越来越高，买肉的时候怎样辨别是不是新鲜猪肉呢？
2024-05-25 01:58:10
提问者: 中分双头水
辨别是不是新鲜猪肉一般有4个步骤：望，闻，问，切。“望”是指看猪肉的颜色与纹理。新鲜猪肉的猪皮一般是白色的，而猪肉部分大部分是淡红色或者鲜红色，表面还有微微的光泽，脂肪也是白色的，并且还十分厚实；而放时间久的猪肉颜色偏暗红色，猪皮略微发黄，并且肉的表面没有光泽，十分暗淡。新鲜猪肉有很明显的纹理，就像我们的指纹一样，是一条一条的，我们可以很清楚的看见纹路的走向，但是不新鲜的猪肉纹理会随着时间而慢慢的...里脊肉吃多了好不好。卖猪肉的说里脊肉不是什么好肉，吃多了不好。是这样吗？科学吗？
2024-05-25 18:38:36
提问者: 黄中柳說
真的里脊肉是很好的， 里脊肉（tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。但是假的就危害很大了，尤其是烧烤，烧烤吃多了不好，第一，烧烤易致癌，第二是因为烧烤时食物特别是肉类中的一些寄生虫等没有被烤死，吃多了易得寄...精瘦肉是猪身上的哪部分肉？
2024-05-25 21:12:02
提问者: 何国芮?
精瘦肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉按照肉的的位置以及肉的特点，猪肉可以分为：1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩。3、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。4、五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。5、前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强...猪肉中的元宝肉和里脊肉哪个好吃
2024-05-25 12:10:01
提问者: 芳芳
猪肉中里脊肉更好吃，因为这样的肉肉质是猪全身最细嫩的部位，无论是炒着吃，还是炖着吃，口感更鲜美可口，营养价值是差不多的猪肉梅花肉是血脖肉吗
2024-05-25 00:57:09
提问者: 0725
梅花肉是猪的上肩肉，也叫胛心肉，就是长在猪的肩胛部位的肉。梅花肉以瘦肉为主，约占90%左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝，且肥肉丝纵横交错，所以被人们称为梅花肉。血脖肉，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，但同时积存了很多的病菌和病毒，而且短时间加热也不易将其杀灭，所以食用后很容易感染疾病。这是猪的什么肉？是血脖肉吗
2024-05-25 09:00:50
提问者: 刘 敏
腿猪肉的前腿肉和后腿肉怎么分
2024-05-25 21:06:43
提问者: Kyocera
前腿肉形状较散,是由于加工时为了美观,肉相对后腿肉来说不成整体.前腿包饺子好吃,但肉价比后腿便宜.特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。