怎么判断白酒是纯粮酿造的还是勾兑的？ 
2024-05-31 13:15:11
提问者: 王爱笑
首先我曾经发过一篇文章为勾兑一词正名。勾兑一词是白酒工艺中的一种，所有的酒都需要经过勾兑。差别在于酒精勾兑跟粮食酒勾兑。现在酒水酿造跟古时候不同，现在酒水酿出来经过窖藏度数都非常高，而且往往比较冲，需要经过专业**根据当下人口感需要进行与新酒等进行调配勾兑出适合的口感。原文见http://www.toutiao.com/i****/目前最简单的方法是，看配料表，所有正规酒厂家**有规定必须标注明确...谁知道哪个白酒不是勾兑的？
2024-05-31 12:38:14
提问者: Sunshine
勾兑酒有几种勾兑方式；一种是以酒精+香精+糖精勾兑，市面上好多低端酒就是这种方式勾兑的，但因售价方面因价格低廉，反而大行其道。而另一种则采用新酒和老酒勾兑，因为老酒的储存时间及成本太高，而新酒口感稍微要差，为了综合成本和口感，从而常用的一种勾兑方式，这种勾兑出来的酒质量上乘，价格比三精勾兑酒要贵一点。如虎贲纯粮小酒、1573等。纯粮酿造酒与勾兑酒有什么区别？
2024-05-31 00:34:56
提问者: 坨坨_6002
你好！米酒小哥家就是祖传专做纯粮米酒的，延续至今已有200来年的时间，因此对你这个问题比较有发言权。纯粮食酒与勾兑酒的区别是非常之大的。纯粮食酒的原料成本、工艺成本、时间成本是非常高的，甚至超乎人们的想象，这是勾兑酒根本没法比的。从纯粮食酒的酿造原料来说，一般有高粱、大米、玉米、小麦等谷物。从酿制工艺来看，除了大米是采用固态糖化，液态发酵蒸馏外，高粱和玉米通常都是采用固态糖化、发酵、蒸馏，这个过程...明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兑，为什么还要买了喝？
2024-05-31 13:14:42
提问者: Alone_
这个问题真的挺让人伤感的~看到了这个问题，我首先想到的是一种向死而生阔达，而后便是在这份阔达中看到了无奈，从这份无奈中嗅到的淡淡的悲哀~这种感觉就像是一位在黑夜中努力前行着的人，他明明知道前面有许多的坑洞，明明知道这些东西会给自己带来损害，但是他已经摔了很多次了，已经忘记了疼痛了，已经麻木了，在我看来，这是一种无声的呐喊，只有真的穷过、苦过、疼过的人才会明白这种心态的人，因为对于他们而言，已经明白...三星老作坊是酿造酒还是勾兑酒
2024-05-31 06:41:38
提问者: 一凡?
所有出厂的产品，都要经过勾兑这个关口。白酒经过酿造、贮存、化验、勾兑、过滤。这是保证产品一致性、保持产品质量的必经之路。不要把勾兑理解成酒精酒。50度以上白酒是纯粮酿的吗?50度以下一般是酒精勾兑的?
2024-05-31 14:33:59
提问者: Kyocera
这个也不一定，需要看酿造工艺，还有是否添加酒类添加剂，我知道谷养康纯粮酒确实是无添加的纯粮食酒，入口醇香还不会刺喉，你去京东上看看吧。一般市场里卖的东北烧酒，是纯烧酒吗？还是勾兑的？
2024-05-31 13:32:52
提问者: 萌糊小霸王
勾兑百老泉的酒怎么样，是纯酿吗还是也有勾兑现象？
2024-05-31 13:54:33
提问者: Super wang
所谓的勾兑，是一种酿酒工艺，茅台五粮液也要有勾兑的过程，俗称调酒。简装四特酒有勾兑的吗?
2024-05-31 21:33:14
提问者: 睿睿
可以这样说不管是四特还是别的酒，较低档的酒基本上都是用外购酒精加香精勾兑的！酿造汾酒 汾酒是纯粮食酿造吗
2024-05-31 17:05:32
提问者: 叭哥视频
第百十七回 邓士载偷度阴平 诸葛瞻战死绵竹第百十八回 哭祖庙一王死孝 入西川二士争功第百十九回 假投降巧计成虚话 再受禅依样画葫芦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。