牛尾的营养价值有什么?

T朱娇娇C 2024-05-25 10:55:25
最佳回答
牛尾氨基酸总量为215.95mg/g,磷为6.600ug/g,钙5.930ug/g,铁和锌含量远远高于其它山野菜,每100g干样品中蛋白质为19.27g,维生素b1、b2、c均较高。可见,牛尾菜的营养价值很高,能够补气、养血、强筋骨。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 牛尾的营养价值
    • 2024-05-25 11:11:40
    • 提问者: 梁菇凉
    牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。营养分析牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。制作指导牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。食疗作用牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。
  • 菇娘有什么营养价值
    • 2024-05-25 22:21:55
    • 提问者: 小溪溪
    菇娘果的营养价值清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。《吉林中草**》:"解表。治感冒。姑娘果,亦称菇茑,又叫锦灯笼,为茄科植物多年生草本,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于**各地的山区及半山区,尤为东北最多,**自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。
  • 豇豆有什么营养价值?
    • 2024-05-25 23:31:30
    • 提问者: 时艳艳~
    这是我对豇豆的理解,望能帮助到你。1.豇豆有增强免疫力的功效,而且吃多了人体内还会产出抗体,不容易生病。2.对消化不良有很好的缓冲作用,厌食恶心这些都可以吃豇豆,相对作用功效是比较大的。
  • 香菇有什么营养价值?
    • 2024-05-25 00:56:30
    • 提问者: 彭彭。
    1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生,并提高t淋巴细胞的杀伤活性。2、延缓衰老:香菇的水提取物对**氢有清除作用,对体内的**氢有一定的消除作用。3、****:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有**作用的干扰素。4、香菇中含有大量的维生素c,固有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5、香菇性味甘...
  • 菌子有什么营养价值
    • 2024-05-25 04:45:16
    • 提问者: ⚜️you and me?
    太多了,营养价值比较广泛,一般食用菌能够给人体提供必须的氨基酸、矿物质、维生素和少量的碳水化合物(糖类)
  • 大豆有什么营养价值?
    • 2024-05-25 07:10:15
    • 提问者: 高承樱芳
    大豆的营养价值有:大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及b族维生素。大豆中的豆固醇可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇下降。大豆富含钾,对心血管健康有益。还有含量丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。拓展资料:大豆(学名:glycine max (linn.) merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。花期6-7月,果期7-9月。大豆是一年生草本...
  • 牛尾汤有营养吗
    • 2024-05-25 21:26:04
    • 提问者: Candylove私人婚礼策划
    有营养,主要表现在原材料牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。  但是,我们也不可以把牛尾汤的营养价值与滋补功效看的过于神奇,因为牛尾中除了有牛肉、胶原蛋白和各种维生素外,还含有很多的牛骨髓。...
  • 麻子有什么营养价值?
    • 2024-05-25 20:08:49
    • 提问者: 哥只是个传说
    有,丰常好
  • 地瓜有什么营养价值?
    • 2024-05-25 20:27:22
    • 提问者: 小明明
    地瓜除了含有丰富碳水化合物外还含有对人体健康非常有利的粗纤维,可以起到调理肠胃的作用。
  • 螃蟹有什么营养价值
    • 2024-05-25 20:28:51
    • 提问者: Linatt
    螃蟹的营养价值1、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素a、b。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质,从而促进人体组织细胞的修复与合成,增强免疫力。2、通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。经常积食的人可以通过食用螃蟹,从而改善这种症状。3、螃蟹中含有丰富的微量元素,这些微量元素包括钙和磷,通过食用螃蟹,能够起到补钙补磷的作用,从而促进对人体内血钙血磷平衡。扩展资料:吃螃蟹...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。